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内蒙古特色钢丝面机自熟冷面机技术烫面机厂家

更新时间:2020-11-17 09:09:05 信息编号:ed1gu6fcr86546
内蒙古特色钢丝面机自熟冷面机技术烫面机厂家
4000≥ 1台
  • 4000.00 元

  • 其它

  • 380v

  • 钢丝面机,冷面机,烫面机,烫面机厂家

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详情介绍

内蒙古特色钢丝面机自熟冷面机技术烫面机厂家

产品名称
钢丝面机,冷面机,烫面机,油丝面机
面向地区
产品用途
其它
电压
380v
适用范围
中餐店设备
适用
内蒙古特色钢丝面机自熟冷面机技术烫面机厂家钢丝面是特有的玉米面食(小麦面做的叫油丝面或烫面),用玉米脱皮磨成细面,拌水后熟化成型的,形状就象饸饹面,粗细和钢丝差不多,且口感有点硬,被称为"钢丝面".在食用前要先泡再蒸,这样钢丝面不仅劲道,而且色泽金黄,拌上臊子或拌入辣椒 、油、麻酱、醋、蒜泥等。如果有炒的菜的话拌一点更好,喷香扑鼻,很适合老年人或血脂高的人食用。天华全自动钢丝面机(烫面机、油丝面机)为新兴粗粮细作食品机械,具有工艺简单、成本低等优点,由自动下料器,钢丝面机和动力系统组成,采用螺旋挤压生物变性工艺,从面粉到成品一次熟化成型,玉米碴子磨成的细面加水用拌面机拌好后加入到自动下料器的料斗内,通过调速器控制快慢把面絮喂入钢丝面机中,利用轴筒摩擦的机械能转化的热能,将各种杂粮面粉熟化,然后挤出成型,产品外表光滑、柔软可口、久煮不糊,保留原粮的特有营养成分和微量元素,面条出机后加上调味品或汤料即可食用。钢丝面机(烫面机、油丝面机)一机多用,利用不同的原料,可以生产各种杂粮面条、米线、米粉、牛筋面、饸饹面、四川凉面等,加入各种果蔬汁,可以生产不同颜色的彩面,更换模具即可生产圆,扁,片状面条,口感爽滑筋道,耐煮不断,用于凉拌或涮火锅,其缤纷的色彩可以提高人们的食欲。使用说明
1、将面粉称好(按比例加入水、淀粉、面粉)搅拌均匀即可。 
2、线路须找人员安装,接地良好,装上漏电保护器,以保安全。 
3、给料时按先慢后快的方法进行给料。这时,进入一道螺杆的面就可以慢慢通过导管进入二道螺旋。从二道螺旋内就可以出来没有熟化的面条。待几分钟后(注:温度正常后)就可以出来正常的面条。 
4、打开排风扇开关进行冷却,可根据当地的尺寸长短而定。用竹竿挑起,用剪刀剪断(勿用手动)放在架子上,用塑料薄膜全部遮严,约3—6小时后,(根据各地米质和气候而定)待不干不黏时再掀开薄膜搓散收好,或再继续晾干,不可曝晒。 
5、加工完成后,拧下模具、丝母,再开机旋转一下把内部剩余面甩出即可。停机后拧下大部件并放入水中,清洗干净即可。 
内蒙古特色钢丝面机自熟冷面机技术烫面机厂家天华钢丝面机(烫面机、油丝面机): 自动下料型THL-80Z型,适用动力7.5+0.4KW,产量80-100公斤/小时,外形尺寸900*500*1350mm,重量120公斤,价格:4000元,带电机5200元。
THL -160Z型,适用动力11+0.4KW,产量150-160公斤/小时,外形尺寸1000*900*1350mm,重量260公斤,价格:8200元,带电机9800元。来人或汇款购机均可,机器通过物流托运,随机有机器操作资料和工艺配方。

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