产品名称 |
鱿鱼丝机 |
面向地区 |
全国 |
适用范围 |
休闲食品厂设备 |
现烤鱿鱼丝、是用深海鱿鱼为原料烤制而成的一种休闲食品，是大连的特色小吃，现场烤制的鱿鱼丝口感劲道，香甜鲜美，加入辣椒，麻椒，味道更好。
香鱼片生产过程现场烤制，利润上成本更低，价格也比批量加工的海鲜干制品翻番。批量生产海鲜制品只能卖到30-40元，而现烤鱿鱼丝、香鱼片可卖到70-80元以上！相对于加工工艺粗糙的批量加工的海鲜干制品，现烤鱿鱼丝、香鱼片保持了海水产品原汁原味，并具有直观、可视等因素，因而更加可信、安全、可靠，符合人们的消费心理和消费导向。迎合了现代都市人“用的安心，吃的放心”，体会回归自然、返朴归真的心理需求。
现烤鱿鱼丝机器、香鱼片起源于韩国，很快流行与日本和欧美等地方，其特点是：鲜嫩可口，营养健康，香味绵长到，百米之外香气袭人；现代人追求健康，讲究快捷时尚，现做现卖已经成为餐饮市场的大趋势，现烤鱿鱼丝迎合消费者需要，无论是在码头、车站、商场、超市、校园还是街头，皆可经营，凡经营者，无不赚的钵满盆盈；
大连启佳旺机械有限公司、选定主营产品为现烤鱿鱼机、烤鱼片机、烤紫菜机等系列设备，16年升级版今年再次优化推出QJW-KY2018A和QJW-KY01B现烤鱿鱼丝机新款设备；
两款设备有所不同QJW-KY2018A是QJW-KY2015A升级台面加宽，用于在操作时更快捷方便，加大了烤制量更适合工厂加工和连锁加盟使用。
烤鱼片机器是一种用于烤制鱼片的设备。它通常由烤盘、加热管、温度控制器和控制面板等部件组成。
使用烤鱼片机器时，将鱼片放置在烤盘上，然后通过控制面板设置所需的温度和烤制时间。加热管会将热量传导到烤盘上，将鱼片烤熟。温度控制器可以确保烤盘保持所设定的温度，以达到佳烤制效果。
烤鱼片机器通常具有多种功能和设置，可以根据不同的口味和烹饪需求进行调整。例如，可以调整温度、时间和烤制模式，以获得不同口感和烤制效果的鱼片。
烤鱼片机器在家庭和商业厨房中广泛使用，可以方便快捷地制作美味的鱼片菜品。它具有、节能、易于清洁等特点，大大提高了烹饪效率和食品质量。
切鱿鱼丝机器是一种能够将鱿鱼切成丝状的机器设备。它通常由一个切割部件和一个控制系统组成。
控制系统则负责控制切割过程，包括启动和停止机器、调整切割速度和切割厚度等功能。提供更高的生产效率。
切鱿鱼丝机器广泛应用于食品加工业。它可以大大提高鱿鱼丝的生产效率和一致性，减少人工劳动，提高食品的质量和安全性。
使用切鱿鱼丝机器时，需要注意操作规程和安全事项，确保操作人员的安全和机器的正常运行。
解冻及原料处理 将冷冻鱿鱼在20℃以下的流动水中进行解冻，待鱼体处于半解冻状态时，即可进行原料处理。在鱼体背部沿着软骨方向纵切一刀，剖开背部，去除头、内脏和软骨，同时剔除一些鲜度差、不完整及有严重机械伤的鱿鱼。
