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夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅具有采用全自动控制,一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,不糊锅、安装方便、操作方便、安全可靠等特点,锅胆采用整块钢板、一次施压成型工艺制造夹层锅整体结构主要是: 固定式:主要由锅体和撑脚组成 可倾斜:主要由锅体和可倾架组成 搅拌式:主要是由锅体和搅拌装置组成
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