产品名称 |
多功能斩拌机,不锈钢斩拌机,肉类打碎机 |
面向地区 |
全国 |
多功能斩拌机整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠。
设备配置
本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
刀刃锋利、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
斩拌机的主要作用，就是将整块的肉斩拌成一些肉沫或者的肉丝，广泛用于肉类加工厂、大型酒店、中央厨房。在我们的日常生活中，斩拌机扮演着重要的角色，同时也给我们生活上带来更多的便利。
