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蘑菇酱炒制锅鸡爪鸡翅蒸煮锅红豆馅搅拌夹层锅

更新时间：2020-12-10 09:17:16 信息编号：f2j58c4qb92b4
蘑菇酱炒制锅鸡爪鸡翅蒸煮锅红豆馅搅拌夹层锅
￥3500≥ 1台

  • 3500.00 元

  • 其它

  • 山东

  • 蘑菇酱炒制锅,鸡爪鸡翅蒸煮锅,红豆馅搅拌夹层锅

徐英

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蘑菇酱炒制锅鸡爪鸡翅蒸煮锅红豆馅搅拌夹层锅

产品名称
蘑菇酱炒制锅,鸡爪鸡翅蒸煮锅,红豆馅搅拌夹层锅
面向地区
品牌
其它
产地
山东
电源
动能转换
可否定制
可以
材质
不锈钢板
适用
所有
适用范围
中餐店设备
蘑菇酱炒制锅 鸡爪鸡翅蒸煮锅 红豆馅搅拌夹层锅现在已经是越来越多的人在使用，大部分都会选择它用来蒸煮食品，因为夹层锅蒸煮食品比较方便，而且夹层锅的加热方式可以根据客户的不同要求定制的，根据产品的不同要求可以选择可倾或者是立式的，搅拌或者不搅拌也是可以选择的，反正就是怎么方便怎么来，但是有一点要注意的是，在选择电加热的夹层锅的时候，要注意一下电压和功率的问题，不同型号的夹层锅功率是不一样的，这些都是要看客户的需求的。
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，
1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号一可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分，热、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。
电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。
燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。
电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保。
3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更，不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置：搅拌轴使用的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；煮粥夹层锅调速采用变频调速动力，运行平稳。
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