产品名称 |
夹层锅,蒸煮锅,电加热夹层锅,蒸汽夹层锅 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
其它 |
加工定制 |
是 |
营销 |
新品 |
适用范围 |
肉制品加工厂设备 |
夹层锅公司供应电加热导热油夹层锅卤肉夹层锅
加热方式:本产品以导热油为热源,具有受热面积大,热,升温时间大约在30分钟左右。加热均匀及加热温度易于控制。
四、设备组成:该系列设备主要由锅体、可倾架体、搅拌系统、电加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
五、注意事项:每进行一次作业之前,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。
卧式单层蒸汽杀菌锅特点:
借助蒸汽释放的热使微生物细胞中的蛋白质、酶和核酸分子内部的化学键,特别是氢键受到破坏,引起不可逆的变性,使微生物死亡。 -
优点: 1)蒸汽来源容易,操作费用低廉,本身 -
2)蒸汽具有很强的穿透力,灭菌易于 -
3)蒸汽均有很大的潜热,冷凝后的水分有利于湿热灭菌 -
4)蒸汽输送可借助本身的压强,调节方便,技术管理容易