产品名称 |
牛排酥生产线,锅巴成型机,小米煎饼生产线,薯片全套设备 |
面向地区 |
全国 |
产地 |
广东 |
品牌 |
汇利 |
规格 |
8kw |
加工定制 |
是 |
适用范围 |
休闲食品厂设备 |
营销 |
新品 |
牛排酥脆锅巴休闲零食生产设备小米煎饼薯片膨化机-----
牛排一般有三分熟、五分熟、七分熟和全熟，全凭煎的时间长短。后再加盐和黑胡椒粉(后放盐是因为，如果先放会把肉里的汁吸出，影响肉的鲜嫩度)。
还有一种方法是先把牛肉腌制一下再煎。用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉，调和成汁，把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来，放在冰箱里过夜，第二天再做，效果会更好。
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