熟食卤制夹层锅，作坊式蒸煮锅，电加热可倾夹层锅
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更新时间：2019-05-07 14:50:36 信息编号：f7ohfsqhb034c

￥10.00

≥ 1台

价格：
10.00 元
品牌：
重诺
加工定制：
是
关键词：
熟食卤制夹层锅,作坊式蒸煮锅,电加热可倾夹层锅,不锈钢夹层锅

代焕亮

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详情介绍

产品名称	鸭头卤制夹层锅,肉制品卤制锅,夹层蒸煮锅,酱牛肉夹层锅	面向地区	山东潍坊	品牌	重诺
加工定制	是	营销	新品	适用范围	食品、制药、日用化工

熟食卤制夹层锅，作坊式蒸煮锅，电加热可倾夹层锅

现在的熟食店里大部分都是用夹层锅进行美食的蒸煮。夹层锅代替传统的大锅烧柴，改善了熟食店里的环境卫生，让人放心购买食物，以便招揽更多的客户，获取更大的利益。像熟食店这种即做即卖的店面，一般会用电加热夹层锅或者是燃气加热夹层锅，接上三相电或者通过炉盘通入液化气和燃气便可以使用，操作简单、节省人工。
传统的大锅烧柴，只是加热锅的底部，慢慢加热使锅内的食物煮熟，工作效率不行，还浪费人工。夹层锅改善了这一情况。夹层锅是由内外锅体构成，夹层内通入蒸汽或者导热油加热，有有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制的特点，操作简单、安装方便，不但可以用来蒸煮、卤制，还可以搅拌、炒制、漂烫等，适应于多种食品。重诺系列夹层锅，全不锈钢304材质，受热面积可达百分之九十，是熟食品加工中的不错选择。
夹层锅的设备特点：
1、以蒸汽为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大、热、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造，符合《人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。
4、用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

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