多功能数字切菜机商用食堂用切片切丝切丁切段机

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赣云115B数字切菜机，这款机器整机采用304不锈钢制造，电机、变频器、刀片、还有元器件等皆采用台湾品牌供应商，性能稳定，故障率低；内部传动采用链条、齿轮传动结构方式，采用进口轴承原件，性强；机器配备可移动脚轮，静音且移动方便。机器功能多用，拥有双机头，一边可用于叶菜类切割，如大白菜、大葱、青菜、韭菜、葱花、、豆角、黄瓜等切片切段切粒，切割蔬菜的长短可以通过调节双变频器来实现蔬菜长短的切割；另一边用于球茎类果蔬切菜，土豆、胡萝卜、萝卜、芋头等切片切丝切丁，更换刀盘即可实现不同果蔬不同形状的切割，切割规格可以更加要求定做；机器安全性能高，切菜两边机头都设置有开盖急停感应开关，清洗维护方便，可以用高压水枪直接冲洗两边机头。机器应用范围广，学校、单位食堂，配送中心都可使用，满足不同菜品的切割需求；

115B数字变频切菜机也叫做多功能双头切菜机，是一款集叶菜类切配加工和根茎类切配加工于一体的多功能切菜机。特有的双机头设计，让这款切菜机有非常好的兼容性，能够满足多种类蔬菜的切配需求。

带输送的这端是我们的叶菜类切菜机机头，大部分的叶菜类蔬菜和长条形蔬菜都可以加工，比如常用于切大白菜、上海青、油麦菜、包菜、韭菜、香葱、大蒜等叶子菜，也可以用于加工豆角、蒜台、藕带、芹菜等长条形的蔬菜，还可以用于切割萝卜、西葫芦、西红柿、海带、湿木耳等食材。切割长度可以通过变频器控制切刀速度和输送带的速度，根据不同的切割长度要求进行调节，操作方便而且使用灵活。
另一端是我们的根茎类切割机头，主要是用于切割土豆、白萝卜、胡萝卜、芋子、毛芋、黄瓜、西葫芦、山药等，可以通过更换刀盘的方式实现切片、切丝、切丁满足三种形状的切配需求，也可以根据实际加工需求定制不同规格的刀盘，实现一台机器多种形状切割以及一台机器多种规格切割。
这台机器双机头切菜机一定程度上的满足了多种类蔬菜多元化切割的需求，广泛用于各大企业食堂、酒店配送中心、连锁餐饮配送中心、中央厨房、净菜加工中心等地方。

115B双头数字切菜机是一款通用性强，适用范围广的切菜机，可以用于根茎类果蔬切片切丝切丁，也可以用于叶菜类切段，长条类的果蔬切段，切丁，切沫，例如，葱花，韭菜，豆角等，机器采用食品级不锈钢制造，耐腐蚀，清洗方便，符合食品生产卫生要求规范，叶菜类机头采用变频调速器控制切刀速度和输送带速度，由此控制叶菜类切割长度，切刀速度不变的情况下，输送带速度越快，切割长度越长，输送带速度越慢，切割长度越短，操控面板简单易懂，容易上手，根茎类刀头采用离心式刀盘对果蔬进行切割，切割速度快，切割尾料少，切割厚薄均匀，更换不同的刀盘就可以完成切片，切丝，切丁加工工序，刀盘拆卸简单，更换方便，机器电机，变频器，刀片，电气元件采用台湾品牌，性能稳定，故障率低，机器双机头均有感应开关，开盖即停，保护用户使用安全，机器底部配置了静音移动万向轮，移动方便，这台机器适用环境广，可以用于学校食堂，酒店厨房，中央厨房，半成品配送中心，营养餐配送中心等环境使用，机器操作简单，使用方便，一机多能，省心省力。

赣云牌115B数字切菜机相关参数路下：
电压：220V
功率：1.3KW（1.75HP）
叶菜类产量：500-1000KG/H
根茎类产量：800-1300KG/H
产品重量：135kg
随机刀盘：3mm切丝刀盘
3mm切片刀盘
10mm切丁刀盘
机器尺寸：1210*500*1280mm
叶菜类切片：1-70mm可调
压菜带：117*600mm
输送带：118*1200mm
东元：接触器和热继电器，变频器
和泉：中间继电器，急停开关，按钮，LED指示灯
刀片材质：420不锈钢
NTN：5205轴承
台湾郁昆：马达
其中根茎片盘2-10mm可定做，丝盘2-10mm可定做，丁盘有6丁，8丁，10丁，12丁，15丁，20丁，25丁，25*33丁）
轴承配件：菜部：2个P204轴承座，叶菜刀轴是2个16*30*7油封
压菜带前轴是2个608轴承，2个8*22*7油封
压菜带调节轴是2个6001轴承
压菜带铝轴轴环套是2个6901轴承，2个12*24*7油封
下输送带前轴是2个6900轴承，2个10*22*7油封
下输送带铝轴轴环套是2个6003轴承，2个17*35*5油封

115B型号数字双头切菜机，是原115型数字切菜机的升级版，采用新型机种设计，是中央厨房净菜加工设备切割多元化设备之一，

　　适用于叶菜类、球根类果蔬的切割，双机头切菜，切菜长度规格可调，切菜速度和切刀速度变频可调，适用于切割范围0-60mm。

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