产品名称 |
螺旋速冻机 |
面向地区 |
全国 |
螺旋速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小、冻结能力大的节能型快速冻结设备。冻结能力大,由于采用双转鼓结构,更大地发挥了螺旋式速冻机的特点;结构紧凑,占地面积小;大量地采用机械加工件,消除了因焊接件产生的焊接变形、焊接应力集中导致的传动累积偏差、传动的不一致性。
传送网带,其抗延伸率强,耐磨强度高,从而提高设备的使用寿命和稳定性; 设备设有网带运行自检装置,随时可以监控网带运行状况,消除了因网带运行不良,带来的不必要的损失。.螺旋速冻机是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的机型。适用范围:调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等。
推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。
采用螺旋的方式输送产品,占地面积小,冻结量大,因此这种机构方式可以制造产量较大的速冻设备,目前应用的也比较多,主要应用于食品行业速冻行业。外传动式,电机、减速机在库体外部,主要用于冻结熟食品,油炸食品,卫生优势明显。内传动式,电机、减速机在库体内部,主要用于冻结生食品,经过二次加工入口的食品。
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