产品名称 |
全自动灭菌设备,麻酱鸡蛋杀菌锅 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
衡石 |
加工定制 |
是 |
营销 |
新品 |
适用范围 |
其它 |
全自动灭菌设备 麻酱鸡蛋杀菌锅 食品杀菌设备
诸城市衡石机械有限公司是山东省食品加工设备行业研制生产的厂家,技术力量雄厚,设计制造能力强,生产设施完善,管理制度健全。本公司以“服务为根,质量为本”为经营宗旨,以合理的价格,提供的产品和完善的售后服务,以客户需求为导向,不断创新,以提高客户生产效率为己任,为客户带来的现场解决方案。
食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的!它有如下两个特点:
一次性(高温杀菌工作从开始到结束一次性完成,期间不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理)。
杀菌效果的抽象性 ( 杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测)。
基于以上特点,这就要求厂家*要做好整个食品加工链的卫生的均一性,每袋食品在装袋前的细菌初始量相等,这才能既定的杀菌的有效性。第二就要求有性能稳定、控温的杀菌设备,杀菌效果的标准性、统一性。
二 杀菌锅概述及使用范围
★ 结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
★ 特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
广泛应用于肉类、肉汤类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注:杀菌锅大小可根据用户要求订做,有国家压力容器证书,您可放心和安全的使用。
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