产品名称 |
邢台鑫鹏烙馍机,多功能烤鸭春饼机,烤鸭饼皮机器,鸡肉卷饼机 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
河北鑫鹏烙馍机 |
产地 |
河北鑫鹏 |
规格 |
电动 |
加工定制 |
是 |
适用范围 |
中餐店设备 |
邢台鑫鹏烙馍机设备特点：
电器部分：采用德国的PLC处理器，触摸屏操作。中英文操作系统，故障自动报警系统。
驱动装置：采用变频调速运行平稳，速度的同时产品熟制效果。
温控装置：采用直触式探温温度的准确性，便于操控。
加热部门:采用天然气、液化气、电加热、电磁加热。
天然气加热优点：经济节能、移动方便、安装简单；
电加热优点：温度 升温迅速 利用率高 安全方便 维修方便（根据客户要求选配）。
电加热优点：相同温度条件下，功耗大大降低；升温更快，效率更高，产量增大；加热单元自身不发热，无维护保养费用。
多功能烤鸭春饼机设备工艺流程：
按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的春卷皮或者其它片状食品。
将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至160℃后，开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，
