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供应营口的精酿啤酒设备厂家1000升啤酒设备啤酒设备发酵罐价格

更新时间:2022-10-07 08:17:49 信息编号:s324cpbgq97608
供应营口的精酿啤酒设备厂家1000升啤酒设备啤酒设备发酵罐价格
100000≥ 1套
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  • 河北

  • 史密力维

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供应营口的精酿啤酒设备厂家1000升啤酒设备啤酒设备发酵罐价格

产品名称
1000升啤酒设备,酿酒设备,啤酒生产设备,啤酒发酵罐
面向地区
全国
产地
河北
品牌
史密力维
种类
啤酒设备
适用范围
其它
外形尺寸mm
其它
功能
发酵
产品颜色
白色
电机功率
1000KW
可否定制
可以
适用
史密力维自酿啤酒设备采用紫铜及不锈钢材料精工细制而成,糖化锅的紫铜仿古造型,古香古色雍容典雅,该设备采用电加热方式或者蒸汽加热、锅炉加热,操作简便,无噪音、。
我公司也可根据各酒店的实际情况订制啤酒设备,使史密力维啤酒设备成为提高酒店档次的硬件。现在这种现场酿酒、品酒的原始质朴的酒吧、酒楼已越来越多地出现在都市生活中。
成套产品配置
麦芽粉碎机、糖化系统、发酵系统、制冷系统、水处理系统、清洗设备、控制系统、售酒设备及其他配套设备产品特点:
 A、设备采用紫铜或不锈钢精工细制而成,华丽典雅。
B 、可酿制黑啤 黄啤 红啤 果啤 格瓦斯等各种啤酒饮料。
C、操作简单灵活,功耗低,占地面积小。
D、生产环境卫生清洁,,酒香四溢。E、自动化程度高,
酒的营养物质。啤精酿啤酒设备好是选择食品级304不锈钢,这样的具有良好密封性与洁净性 。啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下,利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动,其代谢的产物就是所需要的产品—啤酒。
一般可以把啤酒发酵技术分为传统发酵技术和现代发酵技术。现代发酵主要有圆柱露天锥形发酵罐发酵、连续发酵和高浓稀释发酵等方式,目前主要采用圆柱露天锥形发酵罐发酵。
1.内胆均采用标准的不锈钢材料制造而成,聚氨酯高压发泡保温,外壳壳根据顾客要求采用不锈钢抛光、亚光、碳钢、喷涂等形式。
2.采用国际啤酒标准化发酵生产技术,在线数据实时检测,可实现远程监控技术,罐体内部镜面抛光,可达≤0.8um,≤0.6um,≤0.4um及≤0.2um的抛光质量标准,完全满足PLC自动清洗、消毒系统的自控要求。
3. 发酵罐冷却夹套同样满足的技术标准,提供弥勒板、拱形通道、瓦椤通道等多种夹套换热方式,满足不同冷却介质和压力的热交换技术需要。
工作原理
锥形罐发酵法发酵周期短、发酵速度快的原因是由于锥形罐内发酵液的流体力学特性和现代啤酒发酵技术采用的结果。
接种酵母后,由于酵母的凝聚作用,使得罐底部酵母的细胞密度增大,导致发酵速度加快,发酵过程中产生的二氧化碳量增多,同时由于发酵液的液柱高度产生的静压作用,也使二氧化碳含量随液层变化呈梯度变化,因此罐内发酵液的密度也呈现梯度变化。
此外,由于锥形罐体外设有冷却装置,可以人为控制发酵各阶段温度。在静压差、发酵液密度差、二氧化碳的释放作用以及罐上部降温产生的温差(1~2℃)这些推动力的作用下,罐内发酵液产生了强烈的自然对流,增强了酵母与发酵液的接触,促进了酵母的代谢,使啤酒发酵速度大大加快,啤酒发酵周期显着缩短。
另外,由于提高了接种温度、啤酒主发酵温度、双乙酰还原温度和酵母接种量也利于加快酵母的发酵速度,从而使发酵能够快速进行。

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