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铜梁球状组织蛋白生产线拉丝蛋白加工设备

更新时间:2025-03-23 19:04:47 编号:s73hv00108e844
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铜梁球状组织蛋白生产线拉丝蛋白加工设备

关键词
球状组织蛋白生产线,铜梁组织蛋白生产线,片状组织蛋白生产线,颗粒状组织蛋白生产线
面向地区
全国

植物组织蛋白食品生产线是我公司根据国内外市场的需求,根据多年的挤压膨化技术,向市场推出的一种生产高蛋白、高纤维的膨化设备。物料给螺杆的推进,在机筒内高温、高压、高捏合使其蛋白组织化,

生产出的产品肉质感强,纤维状态好韧性高,深受生产厂家青睐。
这种挤出机加工低温豆制品和花生制品有肉的味道,产品能添加到火腿,香肠,罐头食品以及多种即食食品来增加食品的咀嚼感。

传统的植物油制取方法虽然能得到95%以上的油脂,但提油后油料蛋白变性严重,作为食品饲料再利用困难。而利用生物解离技术对大豆蛋白进行改性即通过蛋白酶水解大豆蛋白,改变其功能特性,是一种制造低黏度、高分散性,发挥产物特殊功能特性的一种有效方法。生物解离后的大豆蛋白其特性体现为起泡性、等电点溶解度明显增强

挤压增加蛋白对酶攻击的敏感性,并且提高了酶解后的大豆蛋白得率,减少酶解全脂豆粉油与蛋白形成的乳状物(李杨等,2009)。

挤压膨化工艺参数对生物解离大豆蛋白提取率的影响 李杨等(2009)研究表明,挤压膨化佳工艺条件为模孔孔径为12mm,物料含水率为17%,螺杆转速为94r/min,套筒温度为92℃。

碱性蛋白酶对挤压膨化处理后的蛋白质提取率的影响 李杨等(2009)在碱性蛋白酶提取大豆蛋白的单因素试验中,由图6-3(a)结果可以看出,当加酶量大于1.5%时总蛋白提取率明显增加,所以在下面的响应面试验设计中加酶量水平选在1.4%~2.2%。由图6-3

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详细资料

主营行业:膨化机械
公司主营:双螺杆膨化机,宠物食品生产线,膨化油炸食品生产线,食品机械生产线
主营地区:山东济南
企业类型:个体经营
注册资金:人民币500000万
公司成立时间:2013-09-16
员工人数:51 - 100 人
研发部门人数:5 - 10 人
经营模式:生产+贸易型
经营期限:2013-09-13 至 2051-09-13
最近年检时间:2020年
登记机关:济南市天桥区市场监督管理局
主要客户群:食品加工厂
年营业额:人民币 3000 万元/年 - 5000 万元/年
年出口额:人民币 700 万元/年 - 1000 万元/年
年进口额:人民币 10 万元/年以下
经营范围:食品机械、包装机械、饲料生产设备、塑料加工设备、建筑机械设备(不含特种设备)的技术开发、生产、销售、技术服务;进出口业务;建材的批发、零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
厂房面积:2000平方米
月产量:30台
是否提供OEM:
质量控制:第三方
公司邮编:250000
公司电话:0531-15562606
公司传真:0531-68810191
公司邮箱:1337178856@qq.com
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