产品名称 |
管式杀菌机,商用杀菌机 |
面向地区 |
山东沃达斯科杀菌机，今天许多巴氏杀菌程序使用“LTLT”处理作为间歇过程，现在只被小型乳品厂用来生产一些奶酪产品 HTST处理是一个“流动”过程，通常在板式热交换器中进行，现在广泛用于生产饮用牛奶。通过这种方法获得的产品不是无菌的，也就是说，它仍然含有微生物，在储存和处理过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌法”主要用于酸奶乳制品的生产。世界上常用的巴氏杀菌方法有两种:
一种是将牛奶加热到62~65℃，并保持30分钟。使用该方法可杀灭牛奶中各种生长型致病菌，杀菌效率可达97.3%-99.9%；灭菌后，只剩下一部分嗜热菌、耐热菌、孢子等，但大部分是乳酸菌，不仅对人体无害，而且对健康有益。
第二种方法将牛奶加热到75-90℃，保温15-16秒，灭菌时间短，工作，但灭菌的基本原理是杀死致病菌 如果温度太高，会有更多的营养流失。发展历史，早在1935年，赞德·汉森就开始制造隧道巴氏灭菌器。随着赞德·汉森数十年来不断开发新的杀菌技术，它不仅满足了外部市场的需求，而且重视自身模型的开发，从而推动了赞德·汉森灭菌器的发展。 今天的巴氏灭菌器是一个飞跃。
最近来访记录
