产品名称 |
给袋式预制菜包装机 |
面向地区 |
全国 |
用途 |
通用包装 |
加工定制 |
是 |
电压 |
380v |
功率 |
3kw |
适用行业 |
餐饮 |
自动化程度 |
全自动 |
包装材料 |
复合材料 |
功能 |
灌装 |
适用对象 |
液状调味品 |
解决调理菜肴包装及汤料灌装问题，搭配抽真空处理， 延长食品存储和保鲜期限。
适用于：软罐头、咖喱牛肉、鱼香肉丝、红烧肉、毛豆炒肉、 甜品、煲汤等调理食品
真空机包装机配套： 碗式提升机、伺服灌装机
包装袋形式： 蒸煮袋、平面袋
包装能力（袋/分钟）： 单列：20-50 双列：40-90
推荐型号：YL-8SR、YL-10ST、给袋式真空包装机
为客户定制方案，提供交钥匙工程
●采用世界稳定的凸轮机械传动技术，使设备运行更加快速稳定；故障率、耗能低、耐磨性强。
●机械维护、检修方便：设备主要部分采用机械传动，多数采用含油轴承，减少了注油的部位，维护简单。
●安装方便、操作简单。采用PLC触摸屏操作界面，全过程都实现自动化控制。主机调速采用变频调速器调速。
●本机特别设计了整形工位，使封口平整无折皱，故包装袋图案完整、封口质量好、破包率低，可降低包装袋损耗。
预制菜在进行杀菌处理时，可以采用以下几种方法：
1. 高温处理：将预制菜暴露在高温环境中，通常使用蒸汽或热水进行处理。高温能够快速杀灭菌群并破坏其生理结构，从而达到杀菌的效果。具体的处理温度和时间取决于不同的菜品和要求。
2. 化学消毒：使用适量的食品安全认可的化学消毒剂对预制菜进行处理。常见的消毒剂包括氯、过氧化物、双氧水等。在使用化学消毒剂时，应按照的浓度和时间进行处理，并确保充分漂洗以去除残留的消毒剂。
3. 辐射处理：利用电子束辐照或紫外线辐照对预制菜进行杀菌。电子束辐照可以通过高能电子束杀死细菌和微生物，而紫外线辐照可以破坏细菌的核酸结构，使其失去繁殖能力。这些方法通常需要设备和操作。
无论采用哪种方法进行杀菌处理，都需要注意以下几点：
- 遵循相关法律法规和食品安全标准，确保所使用的杀菌方法和处理剂符合规定。
- 严格控制杀菌处理的时间和温度，以确保杀灭细菌和病原体，同时尽量减少对预制菜质量的影响。
- 在处理过程中，要确保操作场所、设备和工具的清洁和卫生，以防止交叉污染或再次感染。
- 对于使用化学消毒剂的方法，要确保按照正确的浓度和操作方法进行处理，并进行充分的漂洗，以避免残留物对食品安全造成影响。
需要注意的是，不同的预制菜和使用场景可能需要不同的杀菌处理方法。建议根据实际情况选择合适的处理方法，并遵循相关的技术指南和操作规程来进行杀菌处理。
