产品名称 |
猪血设备,猪血生产线,散装猪血加工设备,猪血加工生产线 |
面向地区 |
|
品牌 |
弘瑞和 |
适用范围 |
血豆腐加工 |
猪血设备-散装猪血加工设备-猪血生产线
猪血设备,散装猪血加工设备,猪血生产线受伤流血的人可以吃一点猪血,羊血,它有很好的止血作用。中老年人多吃猪血,羊血可以有效预防动脉硬化等病症。散装猪血加工设备每隔几天吃一次猪血,羊血可以增强我们体内的各种营养。如果你对加工血豆腐感兴趣可以联系我们,我们是生产血豆腐设备的厂家，品质保障，售后保障.期待您来电咨询猪血生产线！
猪血设备加工流程：
1、采血：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。
2、贮存：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，散装猪血加工设备并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。
3、过滤：猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。
4、配料：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脱气：血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，放弃后期高温杀菌产生气泡。
6、灌装：灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。
7、杀菌：血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。
8、清洗：清洗分为2部分，一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量猪血生产线。
猪血设备双联过滤器参数：
过滤面积:0.3平方
过滤能力: 5-10T
适用温度:〈120度
过滤网孔径: 40-300目（自选）
进出口管径: 32，38，51（自选）散装猪血加工设备
内外表面处理方式:内亚光外镜面猪血生产线
查看全部介绍
