产品名称 |
鱿鱼丝机 |
面向地区 |
全国 |
适用范围 |
休闲食品厂设备 |
现烤鱿鱼丝机器、香鱼片起源于韩国,很快流行与日本和欧美等地方,其特点是:鲜嫩可口,营养健康,香味绵长到,百米之外香气袭人;现代人追求健康,讲究快捷时尚,现做现卖已经成为餐饮市场的大趋势,现烤鱿鱼丝迎合消费者需要,无论是在码头、车站、商场、超市、校园还是街头,皆可经营,凡经营者,无不赚的钵满盆盈;
1,烘烤,压边, 疏松一体化。2,全过程操作一个工作台面,现烤现卖一目了然。平面自动控制温度,压扁,疏松各工序都可调节。 4,疏松粗细可以调节,疏松效果更明显,更细腻。 5, 机器使用方法:将配置调味好的鱿鱼板直接放入到烤盘上烘烤,烘烤时把温度设定在130度左右,烘烤时间大约3分钟(具体时间由鱿鱼和鱼片厚度而定)。烘烤完毕马上进入第二步工序,疏松,全过程只需一个工人操作,工艺简单即学即会。
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鱿鱼丝机是一种用来制作鱿鱼丝的厨房设备。它通常由一个电动机驱动,内部装有切割刀片,可以快速将鱿鱼切割成丝状。鱿鱼丝机操作简单,只需将鱿鱼放入机器中,启动电源,切割刀片会自动运转,将鱿鱼切割成所需的丝状。鱿鱼丝机在制作鱿鱼丝料理时能够提率,节省时间和人力成本。同时,它还能保持鱿鱼丝的均匀和一致性,使得菜品更加美观和口感更好。鱿鱼丝机在家庭厨房和餐饮业中广泛使用。
现烤鱿鱼丝机器是一种特殊的厨房设备,用于制作烤鱿鱼丝。该机器通常由一台电动机和一个烤盘组成。
使用现烤鱿鱼丝机器制作鱿鱼丝非常简便。,将鱿鱼切成薄片或丝状。然后,将鱿鱼放置在预热的烤盘上。接下来,启动电动机,烤盘会开始旋转,使鱿鱼丝均匀受热。烤盘通常具有可调节的温度控制器,可以根据需要选择适当的烤制温度。鱿鱼丝会在烤制过程中逐渐变得金黄酥脆。
现烤鱿鱼丝机器的优点是烤制过程自动化,无需手动翻动鱿鱼丝,节省了时间和精力。而且,烤制出的鱿鱼丝质量均匀,口感酥脆美味。此外,现烤鱿鱼丝机器通常具有耐高温的特性,易于清洁和维护。
总体而言,现烤鱿鱼丝机器是一种实用的厨房设备,可用于家庭或商业场所制作美味的鱿鱼丝。
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解冻及原料处理 将冷冻鱿鱼在20℃以下的流动水中进行解冻,待鱼体处于半解冻状态时,即可进行原料处理。在鱼体背部沿着软骨方向纵切一刀,剖开背部,去除头、内脏和软骨,同时剔除一些鲜度差、不完整及有严重机械伤的鱿鱼。