宁夏吴忠腐竹机报价、腐竹机机械、鑫丰豆制品腐竹机
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更新时间：2018-01-11 10:54:27 信息编号：107827754

￥10099	1-4套
￥9999	5-9套
￥9798	≥ 10套

价格：
10099.00 元
产品用途：
豆制品的加工与制作
电压：
220v
关键词：
腐竹机报价,腐竹机机械,豆制品腐竹机,腐竹机哪的好

颜洋

17662219366

3212778133

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详情介绍

产品名称	腐竹机报价,腐竹机机械,豆制品腐竹机,腐竹机哪的好	面向地区	宁夏吴忠	产品用途	豆制品的加工与制作
电压	220v	适用范围	全国	适用	所有

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鑫丰系列食用农产品加工机械，其过硬的机械质量，的专利技术和完善售后保修体系以及投资少，见效快，利润大，无风险的优势，在国内食品研究机构中脱颖而出，赢得了广泛的社会赞誉，深受国内外城镇农村，个体私企和下岗工人的高度喜爱，成为帮企业上新，助个体致富的良好的实用技术和机械，产品全国，取得了良好的经济效益和社会效益。咨询热线：在线

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1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时，冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子，10公斤水)，磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

4.煮浆。加热到100~102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右，约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮)，提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃，经过4~7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。

8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

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