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双层水浴热水循环式杀菌锅设备特点：
双层水浴热水循环式杀菌锅采用双罐热水循环进行杀菌，热水槽事先将热水加热到灭菌要求温度，从而缩短了灭菌时间，提高工作效率。
杀菌过程中用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

1、 本设备是双层水浴式杀菌锅的基础上研新开发，比双层杀菌锅产量提高一倍，节约能源，用户可大大降低设备投资成本
2、 均一的水流转换方式，温度均一，无死角
杀菌槽内的循环水呈上、下、左、右不断的切换，使罐内液流均动，了杀菌锅内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，所以至于托盘内不同位置的包装食品得到了理想的均匀杀菌效果，杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳定和长久，了温度分布和热量传递的均一性，减少了F值变化及蒸煮过度等现象的发生。
3、高温短时间灭菌
本机是采用双罐热水循环进行杀菌，杀菌槽事先将热水加热到灭菌要求的温度（多阶段灭菌除外），从而缩短了灭菌时间，提高工作效率
4、 杀菌精度高
本机是采用国际技术，利用热水循环、浸泡式杀菌。在杀菌过程中，对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制，温度准确（±0.5℃）
5、 节约能源
本机杀菌锅过程中用的工作介质可循环使用，节省了能源，时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。
6、 全自动控制形式
7、 测量F值的功能
8、 存储杀菌公式





内径（mm） MG-500 MG-600 MG-700 MG-900 MG-1000
直筒长度（mm） 800 1200 1200 1500 1800 1800 2200 2400 2600 3000
有效容积（m3） 0.16 0.34 0.46 0.58 0.69 1.14 1.73 1.88 2.04 2.36
总容积（m3） 0.20 0.41 0.57 0.69 0.80 1.37 2.03 2.18 2.34 2.66
处理量（袋装）KG 40 100 120 150 180 320 500 550 600 750
处理量（罐装）Tin 120 270 378 483 588 1215 1700 1850
内径（mm） MG-1200 MG-1300 MG-1500
直筒长度（mm） 2700 3000 3600 4000 3000 4000 4000 5000
有效容积（m3） 3.05 3.39 4.07 4.52 3.98 5.31 7.07 8.83
总容积（m3） 3.56 3.90 4.58 5.03 4.62 5.95 8.04 9.80
处理量（袋装）KG 850 950 1100 1200 1100 1500 2000 2500
处理量（罐装）Tin 2952 3312 3960 4392 4186 5551 7320 9240

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