多功能粉皮机全套价格_商水县多功能粉皮机_恒德机械

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多功能粉皮机全套价格_商水县多功能粉皮机_恒德机械

粉条粉丝扁粉粉皮等是传统的淀粉食品，晶莹剔透，条形均匀，耐煮，无论是夏季凉拌，还是冬季涮火锅，它都能吸收各种鲜美汤料的味道，口感爽滑筋道，深受人们喜爱。传统加工粉条粉丝扁粉粉皮等要用热水烫淀粉打芡后瓢漏到热水锅内熟化，需要人力多，劳动强度大。巩义恒德机械制造有限公司针对传统工艺的弊端，进行了大胆设计，研制成功了替代手工生产粉条粉丝扁粉粉的新型机器—电热水煮粉条机。恒德电热水煮粉条机以电热水套代替传统的热水锅，同时增加自动温控仪来控制水套内的水温，使之保持恒定的淀粉糊化温度，以达到粉条粉丝扁粉粉的筋性和耐煮性。恒德电热水煮粉条机采用螺旋推进器匀速将热水套水浴煮熟的淀粉通过机头的不同规格的模板挤出成型。恒德电热水煮粉条机生产用工少（2人即可生产），加工成本低（每公斤加工成本在0.15元以下），产量高（每小时生产180-200公斤），出品率高（一公斤淀粉可以生产1-1.1公斤粉条），原料多样化（红薯、土豆、玉米、木薯、绿豆等淀粉单一或混合使用均可），比手工粉条成本降低接近2角 红薯粉皮制作方法： 1.调糊：取含水量约为45～50%的潮淀粉，用约为粉量2.5倍的冷水徐徐加入，并用木棒不断的搅拌，同时在潮淀粉中加入千分之三的明矾。明矾能增加粉皮的韧性和弹性，并且还有防腐和疏水作用，使产品不易吸湿受潮。 2.成型。用粉勺取调成的粉糊少许，放入旋盘内，旋盘为铜或白铁皮做成的，直径约20厘米，底部略微外凸的浅盘。粉糊加入后，即将盘浮入锅中的开水上面，并用手拨动旋转，使粉糊受到离心力的作用随之由盘底中心向四周均匀地摊开，同时受热而按旋盘底部的形状和大小糊化成型。待中心没有白点时，即边盘即出，置于清水中，冷却片刻后再将成型的粉皮脱出放在清水中冷却。在成型操作时，调粉缸中的粉糊需要时时搅动，使稀薄均匀。 3.摊晾。将水粉皮用制淀粉时的酸浆浸3～5分钟，可以脱去部分色素和表面的粘性，且能增加光泽。如有条件还可以用硫磺熏一下，这样防霉、漂白和防蛀的效果就会更好。经浸浆或熏硫后的水粉皮，摊在散有干净稻草的竹帘上晾干，并翻转一次，使两面干燥均匀。待晾干至水分含量为16～17%时，就可以收藏或包装运销。 巩义恒德机械制造公司长期销售粉条机给您提供快速致富道路，出门打工不如自己在家做生意、粉丝粉条机价格合理、质量、是具有很高性价比的设备、利丰机械的红薯粉条机自从上市以来就火爆销售、得到很多消费者的认可、咨询千元投资多功能粉条机让您轻松做生意、快速盈利！ 巩义恒德生产的粉皮凉皮机特点： 1、 生产工艺：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。 2、安全卫生：HR多功能面食机机电一体，全封闭生产，性能稳定，生产过程，安全卫生。 3、自动化程度高：仪表监控，操作简单，1~2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。