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蒸煮设备，鸭头鸭脖卤煮锅，固定式夹层锅

更新时间：2019-10-29 08:53:10 信息编号：120236242
蒸煮设备，鸭头鸭脖卤煮锅，固定式夹层锅
￥12≥ 1台

  • 12.00 元

  • 重诺

  • 山东诸城

  • 蒸煮设备,鸭头鸭脖卤煮锅,固定式夹层锅

殷增梅

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详情介绍

产品名称
蒸煮设备
面向地区
品牌
重诺
产地
山东诸城
电源
动能转换
可否定制
可以
材质
不锈钢板
适用
所有
适用范围
肉制品加工厂设备

蒸煮设备，鸭头鸭脖卤煮锅，固定式夹层锅

蒸煮设备，鸭头鸭脖卤煮锅，固定式夹层锅我们来说说三种夹层锅的共同点及应用范围，夹层锅一般广泛应用于各种类型的食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂等，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也可适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工，是食品加工提，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。鸭头鸭脖卤煮锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。固定式夹层锅广泛用于食品加工生产过程的配制、溶解、加热、冷却、保温、存储等。

蒸煮设备重要组成部分
1、锅体--夹层锅的主要部分，主要作用为盛物料与通压力蒸汽
2、管口的接管--链接锅体与外部结构
3、卤制鸭脖设备支脚--用于支撑锅体
4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水
5、卤肉夹层锅搅拌装置--搅拌物料，使物料均匀受热
6、转动装置--设备的动力机构，带动搅拌器运行。

鸭头鸭脖卤煮锅技术性能
1、立式夹层锅带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
2、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮边刮底搅拌。
3、立式夹层锅支脚形式：三棱锥形式、圆管式；
4、立式夹层锅设备配置：安全阀、压力表、排气阀、蒸汽进口、出料口等。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做

固定式夹层锅机器的材质统一都是采用的是sus304材质生产的，是属于国家规定的食品级的不锈钢种，因为是需要接触肉制品的相对来说的腐蚀性能是比较大的，所以说机器的整体包括架体都是采用的同一个钢种的，如果是需要316材质的或者是更好的钢种的话也是可以定做的，不过现在不锈钢的价格是在飞速的涨，所以说316材质的蒸煮设备价格会更高的，大约是304材质的两倍的价格的，如果是客户要求用201材质的话我们是不生产的，因为防锈功能太差了。
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