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传统手艺少不了民间小吃受欢迎
“妈妈，我要吃血糕！”民俗展上一个专卖煎血糕的摊位吸引了一大批市民围观，“我要3块儿！”、“师傅，给俺炸4个！”周围点餐的声音此起彼伏，短短5分钟就卖出了20多块儿。
同样火爆的民间小吃摊还有煎血、梨膏糖和烧灌肠。摊主左手托肠，右手拿着钢锯条制作的小刀，轻轻在灌肠上一拉，一片厚约1厘米的灌肠就掉进碗中。不到半分钟，碗里就堆起10多片灌肠，摊主又拿起小勺，舀起满满一勺子蒜汁浇了上去，顿时肉香伴着蒜香，香气四溢。
走访过程中，记者发现绝大多数的市民朋友都会选择在这些摊位前停留脚步，市民李奶奶一边吃着外孙递过来的血糕一边说：“主要有些吃的现在不常见了，想吃还没地儿找，这个民俗展不错，有玩有吃，让年味儿更浓了。”
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