产品名称 |
食品杀菌锅生产商 |
面向地区 |
全国 |
加工定制 |
是 |
营销 |
新品 |
食品杀菌锅生产商,食品杀菌锅,诸城中远机械
诸城市中远机械水浴式杀菌: 在热水池内用蒸汽将水温升至沸腾,启动水泵用大口径流量管道把热水抽到锅内进行直接杀菌。在热水达到一定水位时,随即启动热水循环泵,把锅内热水进行循环,采用三点出水八点进水的方式,在循环时,为了确保锅内出水点的均匀,采用了三点串联式.循环水经水汽交换器快速升温(用此水汽交换器,避免在锅内加温时,蒸汽和货物的直接接触,使部分货物温度偏高),再通过锅内八个进水点(上、下、左、右各两点),使热水直接达到杀菌锅内进行循环.在锅内热水进行循环的同时,蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温,在即将达到温度时,通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪,控制蒸汽角座阀进行温度调节,此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节,以防止锅内到达温度时,温度反冲。在达到设定温度的同时,关闭蒸汽角座阀门,进入产品杀菌阶段(不同产品杀菌时间可调)。在到达杀菌时间后,报警器报警,打开出水阀及水泵,把锅内热水用水泵输送到热水池,下一锅杀菌时循环使用。 产品进入冷却阶段,开启水泵,把凉水输送到锅内,达到设定水位时停止,随即打开循环阀门,把锅内凉水进行循环,使产品温度均匀下降。如工作时间较长,锅内凉水降不下温时,打开溢水阀,把锅内上部热水排出,同时其它凉水进入,以达到降温目的。 锅内压力由压力变送器随着锅内压力的升降,把信号输送到压力控制仪,进行锅内压力自动条整,使锅内压力始终处于在规定的范围内。如超出,可自动停止;如下降,可自动加压保护。使锅内产品处于同等压力下进行杀菌。 在锅内达到工艺设定的冷却温度后,随即把锅内凉水排出,卸掉锅内压力,杀菌完毕,操作工人打开连锁装置,开启锅门取货。 杀菌锅的储存转移注意哪些在需要对杀菌锅进行转移运送,或者暂时性不需要使用,需要将杀菌锅储存起来,以方便到另一生产场地使用或着下次使用,需要做一些必要的清理和保护工作。 转移运送。在更换生产车间的时候往往会需要完成生产设备的转移运送工作,由于设备的完整性,所以工作人员应该对生产链进行合理的拆卸和清理。拆卸过程比较复杂,争取不需要拆卸的尽量不要去拆卸,保持一段部位的完整性,然后包装整齐,完整转移运送。 设备储存。有些生产厂家不需要常年使用杀菌锅,所以一定的季节和时间内需要将杀菌锅储存起来。应该检查该生产设备的完整性,能否正常使用,然后进行整体的清洗,清洗完毕后,对特殊部位进行润滑油或机油润滑,表面脱漆部分添加防锈漆,仪表部位罩上防护套。 双锅并联水浴式高温高压调理杀菌锅适应范围 1、金属容器 2、塑胶容器 3、软袋包装 双锅并联水浴式高温高压调理杀菌锅(全/半自动型): 1.PLC电脑触摸屏全自动控制 2.热水可提前预热,具备双层杀菌锅功能 3.热水循环使用,节约水源、热源,节省了人力、物力、时间消耗 4.双锅交替杀菌,产量提高一倍 5.杀菌精度高,温度准确(±0.3℃) 6.储存上百个杀菌工艺 设备特点: 本设备是在双层水浴式杀菌锅的基础上延伸开发的新型产品,其优点比双层杀菌锅产量提高了1倍,节约了能源,用户可大大降低设备的投资成本。 1、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。 2、节约能源,提高产量 在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。 3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角 采用国际技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,了F值的合格率。 4、全自动控制系统 5、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制 6、测量F值的功能
查看全部介绍