产品名称 |
江西生产腐竹机器价格,新型腐竹机哪家好,圆形油皮机,鑫丰腐竹机械设备 |
面向地区 |
产品用途 |
豆制品加工设备 |
|
电压 |
220v |
适用范围 |
腐竹机加工设备 |
适用 |
所有 |
江西吉安生产腐竹机器价格 新型腐竹机哪家好 圆形油皮机
电话/： 联系人：甘露
腐竹机腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。腐竹源自唐代，由于其形状像竹笋，腐竹机。此外，腐竹还有别名称圆枝竹、枝竹、豆腐衣、豆笋的。按形状可分为三种：扁竹(又叫三角形腐竹机)；空心圆支腐竹(分粗细两种)；片状腐竹(分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹机)。
江西吉安生产腐竹机器价格 新型腐竹机哪家好 圆形油皮机
腐竹机性能特点：
1、设计、结构合理、省时省力、节能。
2、采用一步成型亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。编辑本段腐竹机投资分析生产腐竹成本低、利法，自动化程度高，操作简便。
3、生产的腐竹色泽润高、销量大、见效快。每公斤黄豆（大豆）可生产腐竹0.5－0.7公斤，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可达1000元以上，本小利大。
江西吉安生产腐竹机器价格 新型腐竹机哪家好 圆形油皮机
腐竹机器制作工艺流程：
煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了色泽黄白，提蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。 6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。
江西吉安生产腐竹机器价格 新型腐竹机哪家好 圆形油皮机
1、我厂配有实地加工车间，可随到随学，现场试机，购机后由人员上门技术指导，免费技术培训，无论有无加工经验者均可熟练掌握，技术包教包会。
2、客户可以根据自己的需要在我厂定做机型，购机后签订合同。
3、厂家承诺1年之内零配件损坏免费更换，10年之内为您修机器。
4、公司免费包装机器，代办物流托运，让您的货物轻松到家。
5、对于公司售出设备的运行状况、用户需求以及意见跟踪服务，出现问题由技术人员电话或上门及时解决
厂家热线：
联系人：甘露
来厂优势：可先试机，满意后在购机
技术培训：免费培训技术，有的技术师傅1对1教学
售后服务：签订购机合同，1年免费更换零部件，10年质量保修，终身维护
