冰冻海鲜水产展示柜，淮南圆弧形玻璃门岛柜，徽点速冻食品冰柜

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冰冻海鲜水产展示柜，淮南圆弧形玻璃门岛柜，徽点速冻食品冰柜

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便利店组合圆弧岛柜性能参数：
尺寸：1500*760*860（260W）
1800*760*860（280W）
2000*760*860（300W）
额定电压：220V
温度范围： -22— -10℃ ，冷冻型
压缩机：东贝
制冷方式：直冷

便利店组合圆弧岛柜产品说明：
1、全新东贝压缩机组，R134制冷剂，降温。全铜管防氧化铝片蒸发器，固定模具成型，保温效果好
2、顶部圆弧形玻璃门，左右平移，防止柜内冷气流失，冷冻效果好，省电节能。封闭式设计，确保了冷藏食品干净卫生。推拉玻璃盖，镀膜除雾，解决水雾残留，冷冻物品清晰，展示效果好
3、直冷式冷藏，靠冰箱内壁的铜管制冷，由蒸发器表面低温的自然对流降低柜内温度，耗电低
4、产品加深设计，有效容积大，柜内多个网格分开，存放不同食品，方便顾客自由选购。LED节能灯管，照明清晰，美观大方，增强食品展示效果
5、微电脑控制系统，间歇性工作，柜内温度反映，温控器可自由调节制冷效果。冰柜底部带有方便移动的万向滚轮，轻松省力

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，保护，确保货物运输安全　　

便利店组合圆弧岛柜保养：
1.新购买或搬运后的便利店组合圆弧岛柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
2.便利店组合圆弧岛柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将便利店组合圆弧岛柜的冷凝器进行的清理，这样才能让他在夏季处于佳的工作状态。
3.便利店组合圆弧岛柜好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长便利店组合圆弧岛柜的使用寿命。
4.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对便利店组合圆弧岛柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。


慕斯蛋糕不凝固怎么办？慕斯淡奶油怎么打发？佳伯直角慕斯蛋糕柜慕斯蛋糕肯定是好多人的爱之一，不仅颜值高，口感还非常好。但是我们自己做的时候经常遇到一些小问题导致蛋糕失败或者口感不好，今天佳伯蛋糕柜就给大家来解决慕斯常见的问题吧！安徽博特电器有限公司，佳伯商超冷柜，蛋糕房冷柜品牌，定做蛋糕柜厂家，蛋糕保鲜展示柜价格，日式直角蛋糕柜，风冷冷藏慕斯柜
慕斯蛋糕不凝固怎么办？一般是放入冰箱冷藏4小时，如果冷藏超过一夜还不凝固，就是胶质材料少了！解决方法：取出并将液体部分的材料倒出，与蛋糕体部分完全分离开，加入一些融化的胶质材料液体，力度轻柔地搅拌均匀，然后倒回去并继续冷藏即可！慕斯蛋糕保鲜展示柜，后开门直角慕斯柜，慕斯蛋糕展示冷藏柜，佳伯定做慕斯蛋糕柜，风冷除雾慕斯蛋糕柜
如何判断慕斯中淡奶油的打发状态？判断方法有两种：1、加入细砂糖后用电动打蛋器中速打发，一开始是完全的液体，随着打蛋器的搅动，慢慢会变得浓稠，继续打发，液体会完全消失，出现的是稍微膨胀后的糊状，再稍稍打发，慢慢就会出现不是很清晰的纹路，提起打蛋器，滴落的奶油液痕迹不会很快消失。2、把打发过的淡奶油连容器一起略侧向一边，如果淡奶油以很缓慢的速度流向盆子底部，说明适合拿来做慕斯，无需打发到一点都不会流动的状态。如果淡奶油打过了，可以再加入一些没打发的淡奶油，略微搅拌即可。
慕斯糊中材料的比例是多少？慕斯可以分为2部分，一是淡奶油部分，二是辅料部分（除奶油外的所有材料）。需要注意的是各种辅料的量，喜欢味道重一些的，果酱或巧克力之类的可以多放一点，但不是越多越好！慕斯蛋糕好吃的地方是浓浓奶香下透出的果香或其他辅料的香甜，而不是辅料味下透出的奶香。
慕斯糊的方子因季节和温差的关系，吉利丁的含量也要作适当的改动，怎么控制方子中的量？夏季：方子中的吉利丁片适当要多增加一片（5g）或半片（2.5g），才能慕斯糊不会因为温度高而软榻。冬季：适当减少一片（5g）或半片（2.5g）。吉利丁片在使用前在冷水（好是冰水）中浸泡柔软了才可以使用，只要是融化了的吉利丁片就会发挥凝固作用。如果是进口的吉利丁粉，凝固力比吉利丁片要好很多，使用时的量可以适当比片状减少1/3左右。吉利丁粉在使用时要适当的加水，这个水的量不能太多，一般加吉利丁粉量的2倍左右，如果水加多了，就会影响凝固力。