酿酒技术-唐三镜林迎凤简述苹果酒的工艺
使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

更新时间：2018-01-16 14:08:22 信息编号：151156970

价格：
面议
品牌：
唐三镜
功能：
发酵
关键词：
酿酒机器烤酒机器

林迎凤

17621918086 020-84668369

3062508445

微信在线

获取报价在线咨询

详情介绍

产品名称	酿酒技术,蒸酒设备,蒸馏机器,酿酒设备	面向地区	黑龙江黑河	品牌	唐三镜
功能	发酵

酿酒技术-唐三镜林迎凤简述苹果酒的工艺

苹果酒是以苹果为主要原料，经破碎，压榨，低温发酵，陈酿调配而成的果酒。苹果酒为低度酒，含有较丰富的营养，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。苹果酒是一种低度含酒精果汁饮料，融合了啤酒与果汁的优点，口感清醇，营养丰富。下面介绍苹果酒的家庭做法。

一、苹果制作方法

1、准备所需辅料：果胶酶、酵母、调硫片(中间方块的)，皂土，发酵助剂。

2、将苹果洗干净，放盘子里

3、将苹果切成小块，或者用榨汁机榨出汁

4、将切碎后的苹果（汁）放到瓶子中，然后加入0.2g调硫片杀菌和防止氧化

5、加入果胶酶分解苹果提高出汁率。等待2-4个小时候加入发酵酶，发酵酶要用5%糖水活化后加入瓶子中然后盖上盖子等待发酵，注意不可密封哦

6、发酵后的第二天加入发酵助剂促进发酵，大概发酵5天左右，看到没有气泡或者苹果已经溶解完，就可进入下一部过滤了，这是我发酵的第二天

7、主发酵期间可以每天用筷子搅拌2-3次，这是第三天可以闻到很香的果味呵呵

8、5天后过滤出来的效果，过滤完后可以放进冰箱让它自然澄清，或者加入皂土澄清，过滤可以用纱布过滤

9、装瓶陈酿保存，完成。

如果你想从事酿酒项目并考察酿酒设备，可选择唐三镜做酒公司，
唐三镜公司是一家推广小本创业致富项目并且传授酿酒养殖技术的公司，提供各种型号的白酒蒸馏设备、酿酒设备、酿酒机械。主要学习的技术有：大米酒，稻谷酒，玉米酒，高粱酒，五粮酒，各种瓶装酒制作，红薯酒，各种水果酒，药酒，甜酒酿造，还有利用酒糟养殖技术，酒糟液制作酱油，醋，饮料，果冻，奶茶，陈酒，水果醋等技术全部是免费教授！欢迎到唐三镜实体店现场沟通交流
/电话：188 1914 2934 唐三镜林迎凤
公司地址：广州市番禺区市桥大北路189号新业大厦4楼

上一条井盖钢模具新品播报LFEF系列立窑玻纤袋除尘器下一条