万业机械真空和面机对比普通和面机的优势
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更新时间：2021-08-25 10:59:02 信息编号：160047981

￥12500

≥ 1台

价格：
12500.00 元
产品用途：
其它
电压：
380v
关键词：
和面机,真空和面机,和面机机械,真空和面机优势

王琳

18366558852

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详情介绍

产品名称	大型真空和面机,小型真空和面机,试验用真空和面机,低噪音真空和面机	面向地区	全国	产品用途	其它
电压	380v	适用范围	休闲食品厂设备	适用	所有

万业机械真空和面机对比普通和面机的优势

诸城万业机械自主生产真空和面机

真空和面机优点，使用真空和面机可以省去压面、揉面时间，节省人工，提率，提高面团蛋白纹理结构，增加含水量，提高出品率。
真空和面机一般多少钱？价位多少合适？国内生产真空和面机的大的基地就是山东诸城。山东诸城市场售卖真空和面机的比较多，有自主生产的，贴牌生产的，调货的等等，购买的时候一定要仔细甄别，选择有实力的原装生产厂家，质量、售后、配件服务才会有保障。
真空和面机跟普通和面机相比，不仅仅是多加了一台真空泵。真空和面机具有的特点是：自动开盖、自动合盖、自动翻箱，自动出面。多加了液压泵、真空泵、变速箱，电脑控制板，面箱也是加厚的，要不然抽真空容易变形。

真空和面机、小型真空和面机、小型真空和面机、试验室实验用真空和面机、低噪音真空和面机
10公斤到200公斤的都有，
真空度普遍标示为：
≤-0.07(Mpa）到0.08Mpa 真空度的高低决定面食制品的品质。
试验室实验用真空和面机压力可达到-0.1Mpa
小型真空和面机与实验室试验用真空和面机具备的功能：
真空度可以调节、真空状态下可观测搅拌状况。
* 采用特的结构，密封件和轴承更换更方便容易。
* 和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分，形成佳的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到佳状态。面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。

真空和面机与普通和面机相比具有如下好处:
1、真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。
2、真空和面机抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,尤其是在夏天,面团不会自然醒发。
3、面团切面后无气泡。
4、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的。
5、具有自动出面功能,用多少出多少。
6、水饺速冻之后无裂纹,面皮无气泡,耐煮不粘锅。

售后服务：
1、产品的质量；
2、设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将电话指导协助用户解决问题，但用户需承担相应更换配件的费用。
3、设备保修期后，公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。
4、解决质量或操作问题的响应时间：1小时电话答复，通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
5、其它服务承诺：每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派技术人员全国范围内售后检修，上门进行设备保养。

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