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四川新型腐竹机厂家全自动腐竹机生产线整套腐竹机的价格

更新时间:2019-03-26 14:02:02 信息编号:174338805
四川新型腐竹机厂家全自动腐竹机生产线整套腐竹机的价格
23800≥ 1套
  • 23800.00 元

  • 鑫丰

  • 山东曲阜

  • 四川新型腐竹机厂家,全自动腐竹机,腐竹机生产线,整套腐竹机的价格

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详情介绍

产品名称
四川新型腐竹机厂家,全自动腐竹机,腐竹机生产线,整套腐竹机的价格
面向地区
品牌
鑫丰
原产地
山东曲阜
产品用途
豆制品加工厂
品种
腐竹机
加工定制
适用对象
大豆
特殊提货凭证
短信编码提货
售后服务
终身保固
口味
原味
适用范围
豆制品加工厂

四川新型腐竹机厂家全自动腐竹机生产线整套腐竹机的价格

四川新型腐竹机厂家 全自动腐竹机生产线 整套腐竹机的价格

全自动腐竹机在新型节能腐竹机基础上增添数控控制区,实现了真正数字化操作,产能比传统腐竹机高两倍,生产的腐竹质量更优,无次品,自动清洗,操作简单,节约劳动力,从而降低劳动成本。
厂家联系电话: 联系人:颜洋 经理

腐竹机的工艺流程

工艺流程: 煮熟浆工艺流程:选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装 →成品

免煮浆工艺流程:选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆(包括浆渣分离)→成型→提取腐竹→烘干→回软 →包装→成品

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。


2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡 豆鼓涨发硬,不松软为合适。

3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤 浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。

4.煮浆。加热到100~102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。

8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。
厂家联系电话: 联系人:颜洋 经理

腐竹机客户比较关注的问题

一、腐竹机价格:

腐竹机价格是根据型号,配置的不同来定的,鑫丰腐竹机均是出厂价销售,性价比非常高,大家可以放心购买。

二、腐竹机产量:

鑫丰机械腐竹机小产量是每天加工量400斤,需要多大产量的可以咨询客服人员。

三、腐竹机型号:

鑫丰机械腐竹机有多种型号,需要腐竹机的可以咨询客服人员,因为每个人的需求都是不同的,可以一定根据你的需求推荐出适合你使用的型号。

四、腐竹油皮是一体机吗:

腐竹机可以生产腐竹和油皮两种产品,进行煮浆后形成的一层薄膜一掲就是油皮,挑起来成下垂状就是腐竹。

加、打电话或者加任何一种方式都可以免费获取资料一份,可以免费看生产视频。厂家联系电话: 联系人:颜洋 经理

曲阜鑫丰豆腐机厂家 8年

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