哈尔滨红肠烟熏箱，蒜蓉肠烟熏炉
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更新时间：2024-05-05 08:49:41 信息编号：204185274

￥30

≥ 1台

价格：
30.00 元
产品用途：
其它
电压：
220v
关键词：
哈尔滨红肠烟熏箱,哈尔滨红肠烟熏炉,蒜蓉肠烟熏炉,蒜蓉肠烟熏箱

刘燕

15265673053

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详情介绍

产品名称	哈尔滨红肠烟熏箱,哈尔滨红肠烟熏炉,蒜蓉肠烟熏炉,蒜蓉肠烟熏箱	面向地区	山东潍坊	产品用途	其它
电压	220v	适用范围	肉制品加工厂设备	适用	所有

哈尔滨红肠烟熏箱，蒜蓉肠烟熏炉

哈尔滨红肠烟熏箱，蒜蓉肠烟熏炉烟熏能使食品结皮，使肉制品表面形成一层薄膜，因此能防止水分和油脂的外溢，从而改善食品质地。烟熏的食品易氧化变色，因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的泽，从而引起人们的食欲。哈尔滨红肠烟熏炉性能、作用烟熏香味料为淡黄色至棕色液体，具有浓郁的烟熏香气，可代替传统烟熏工艺，使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。
哈尔滨红肠烟熏箱发烟系统外置式木粒、木屑发烟系统，蒜蓉肠烟熏炉不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，深可以成为枣红色。蒜蓉肠烟熏炉两种发烟系统同时使用能产生特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，蒜蓉肠烟熏炉采用世界上的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。

哈尔滨红肠烟熏箱本机主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2蒸煮部分：炉体上方接入外部蒸气源，蒜蓉肠烟熏炉对产品进行蒸煮。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。
3循环风系统:炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，制品的质量稳定可靠。
4发烟系统：发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后，将木屑点火生烟。在发烟装置背后安有吹风管，通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。
5电控系统：可以控制蒸煮温度时间，烘干温度时间，烟熏上色等各个功能的时间。
哈尔滨红肠烟熏箱关于售后：我们售出的设备，一年内保修，出现重大质量问题造成无法修复的，公司负责更换新设备（人为损坏除外）。蒜蓉肠烟熏炉超出保修期后，我们会有偿保修设备，客户需要支付配件的成本费和人工费。敬请放心使用。

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