产品名称 |
一次成型,电动粉条机,米面粉条机,不锈钢粉条机 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
科达 |
可生产产品类型 |
粉条粉丝扁粉 |
功率 |
3kw |
加工定制 |
是 |
营销 |
新品 |
不锈钢粉条机 米面粉条机一次成型 电动粉条机天然无添加 【粉丝粉条机的特点】
多功能粉条粉丝机为自熟加热式，是生产粉条的机械；优点是不改变淀粉的粘结力，能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料有：纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉.
【所需原料及技术成品规格】
1．薯类、米类等各类淀粉，少量添加剂、食盐等，每公斤淀粉出粉条、粉丝1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉丝耐煮时间可达30分钟。
2．粉丝生产设备只需更换相应的模片就能生产不同规格的产品，也可以根据需要定制不同模具。
粉丝：有0.8mm、1.0mm、1.2mm三种规格
粉条：有1.3mm、1.5mm两种规格
扁粉：有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四种，特殊规格还可以定制。
3．机器工作原理：
采用循环水或蒸汽导热原理，一次成型，一年四季均可生产。
粉条机工作流程：
1.和料：粉条机加工无须打芡，淀粉加水调成稀浆即可加工，可在配料中适量加入食用油和食盐。和料的过程可以人工做，也用搅拌和浆机来进行。
2.挤出成型：先将粉条机水浴箱内加满水，打开电加热器，并将温控仪调整到红薯淀粉的需求糊化温度，用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙，筛板刷油。
3.待水箱内的水到达温度后，开动粉条机，把和好的淀粉浆加入料斗中，关闭出粉机头调节杆，让淀粉浆充分熟化，再调整调节杆，观察淀粉浆，达到熟化程度后，装上漏粉板，让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意：漏粉的过程中，要随时观察淀粉浆的熟化度，通过调节杆来控制出粉的快慢。
4.散热与剪切：粉条从筛板挤出后，要打开小鼓风机或风扇，出风口正对筛板，使粉条降热。随着粉条长度的不断加长，当达到一定长度时，要用剪刀迅速剪断放在接条板上。
5.冷却：将接条板上粉条码放起来，置于阴凉处晾3小时左右。
6.冷冻：冷却好的粉条在低温-5℃下冷冻。
7.解冻：有自然解冻（直接晾晒）和流水解冻（于水中化冻动挑杆晾晒或烘干），后者生产出的粉丝外观更漂亮。
8.干燥：有自然干燥（常用）和烘干干燥（要建烘房，比较麻烦）。
初挂上架以控水为主，不要轻易乱动，避免碎条过多。20分钟后，轻轻将粉条摊开，占满粉竿空余位置。晾至四五成干时，将并条和下边粉条结轻轻揉搓松动使其分离散开。晾至七八成干时，将粉竿取下换方向，直至粉条中含水14%时为止。
9.包装：干燥后的粉条可以进行切割包装，成品出售2018红薯粉条机红薯粉条机供应红薯粉条机价格红薯下粉机
山东良誉机械有限公司坚持以“客户惬意、质量、开拓进取、持续改善”为理念。以“专为企业效劳”为宗旨，为您提供好的产品和效劳。我们有的维护、调养、研发等技术人员，有精良的售后效劳，全面的原厂配件供应。山东良誉机械有限公司全体工作人员承诺：在今后的工作中一如既往，竭力效劳客户，协助您创造更多的价值。良誉机械有限公司严格按质量管理、质量体系进行生产。我们推崇质量价格的经营理念，面向社会各界同仁提供的产品和服务。帮助您在市场竞争中获得更多优势，共铸成功！选择“良誉”，成就未来
近期浏览
