山西长治新型腐竹机流水线价格自动腐竹机械设备大型腐竹油皮机器厂家

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山西长治新型腐竹机流水线价格自动腐竹机械设备大型腐竹油皮机器厂家

山西长治新型腐竹机流水线价格 自动腐竹机械设备 大型腐竹油皮机器厂家：设计、结构合理、省时省力、节能；采用一步成型法，自动化程度高，操作简便。
联系人：夏经理，厂家地址：山东省曲阜市东开发区勇马路六号


腐竹按形状通常分为三大类：
①空心圆支腐竹（分细圆支和粗圆支）；②片状腐竹（在安徽和浙江等地方叫豆油皮，在粤东叫豆腐衣。片状腐竹分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹）；③扁竹（又叫三角形腐竹）。在四川、重庆和贵州等地方，有一种圆筒状的腐竹，它是将腐竹锅里结出的腐竹皮通过一根木棒卷成圆筒状，然后再经过蒸制而成。云南有一种产品叫豆腐丝，它是将片状的腐竹皮卷成圆筒形、然后切成窄窄的、排列整齐的圆圈，圆圈之间没有完全切断、犹如藕断丝连。虽然腐竹的形状多种多样，但其生产设备是一样的，只是从豆浆面上挑起薄膜的手法、所用的小工具不同以及多了一两道后续生产工序而已。出口腐竹主要是干的或湿的空心细圆支腐竹和方形三边腐竹，有少量是圆形腐竹皮。出口腐竹的色泽大多较深。



工作原理：

腐竹机是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水。在机械一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用钢板，加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快，耗能低。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅，解决了传统制作腐竹锅装置繁琐，造的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点，结构科学合理（日产50公斤的腐竹机器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。



中科圣创腐竹机优点如下：

⒈一斤大豆多可以做7两腐竹。

⒉拉到后质差的浆水，经处理改变成腐竹。

⒊制腐竹不用另煮豆浆，轻松有节能。

⒋设备构造新颖特，拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。

⒌一台设备日制50公斤，一人即可操作。

⒍结构科学，可节能60%，且不需造太高烟囱（2米—3米即可）。

⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。⒏利用余温用来烘腐竹，节能又方便。



适用范围及经营建议：

1、厂店合一、即时经营：

租一间60多平米的小店，即可生产，边生产边销售，全新概念，开放式的制作流程，不仅满足了众多消费者的好奇心，而且让消费者买的放心，吃的称心。

2、租用摊位、联合经营：

可在大型超市、商场、餐饮店，这些人流较多的消费场所，设立销售专区或专柜，凭借营养腐竹油皮的优势、定能获得丰厚的经济回报。

3、流动专车、无店经营：

可在菜市场、农贸市场摆设摊位，设立摊点。也可以定做流动小货车、或三轮车。喷印上统一标识宣传，巡回于居民小区、社区、繁华街道、乡镇街道、走村串巷、流动循环，销售，全面当

地市场，获取超额利润。

4、送货上门、批送批接：



全国六大腐竹产区是福建、广西、河南、山西、广东和云南，而广东的腐竹主产区是江门市和河源市。生产技术、操作讲究和细致的却是广东江门的企业、其次是广西的企业。过去，由于地缘关系，广西的腐竹技术辐射到广东、海南、江西、湖南和湖北等地；河南的腐竹技术辐射到山东、河北、安徽和东北等地；福建的腐竹技术辐射到江西和浙江等地。但从上世纪八十年代末开始，广东江门的腐竹设备、工艺技术有了很大的发展，后来居上，这得益于广东得早，有较大的经济实力和较强创新意识，而且新生事物易于推广、易被接受。，广东邻省福建、江西、湖南和广西前来学习的人数多，其次是山东和河北。（山西长治新型腐竹机流水线价格 自动腐竹机械设备 大型腐竹油皮机器厂家）