产品名称 |
凉虾机,蛙鱼机,面鱼机,漏鱼机 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
天阳 |
可生产产品类型 |
其它 |
功率 |
3kw |
加工定制 |
是 |
适用范围 |
中餐店设备 |
营销 |
新品 |
多功能自熟凉虾机 娃娃鱼机现货供应
漏鱼（浆水鱼鱼，粉鱼,凉鱼,蛙鱼，凉宵，面鱼）是一种夏季应时小吃。无论是称谓的奇特，还是制形的精巧，都给食者以深刻的印象。曾有人写诗称赞："冰镇刮条漏鱼窜，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸"。漏鱼并非是鱼或是跟鱼有关的食物，而是用地瓜粉或土豆粉熟化的半透明状物，因其长得像小鱼而得名 吃时洒榨菜，辣椒油，油炸的花生米，添加熬制的大料水，可以适当的放醋和糖水。入口就咨溜一下滑入腹中。口感清凉爽滑，四季皆宜。
蛙鱼又称面鱼、凉鱼，是一种汉族民间小吃，陕西称之为"浆水鱼鱼"，徐州称之为"蛙鱼"。李申先生在《徐州方言志》将该词记作"瓦鱼子"，意为"一种形同小鱼的面食;凉粉的一种。" 制作"蛙鱼"的原料，大多选用山芋淀粉。加入醋(酱油)，胡萝卜咸菜(花生米、罗干子)，辣椒糊等原料后，味道清凉顺滑爽口，是当地人的休闲美食。
凉虾（又叫冰粉）取“凉夏”之意、虾之形，为解暑佳品，是四川、重庆、湖北宜昌等一带夏天十分常见的特色的一种美食小吃（安徽淮北江苏徐州叫娃娃鱼，西北地区叫粉鱼、凉鱼），滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，漏入凉水盆中冷却而成。因两头尖、中间圆形似虾，故此得名，再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品，含有多种维生素，具有清热败火,解渴爽口等作用，夏日更兼清热解暑、解馋、解困、提神、消暑等作用，倍受消费者的青睐。天阳凉虾机重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少，采用智能温控熟化成型新工艺，米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙搅拌挤压聚合而成,出机即熟,滴入冷水中冷却即可成型。用天阳凉虾机生产加工的凉虾色泽润绿明亮，口感清香、软滑细嫩。在0 ℃ ～25℃温度下存放3 天仍能保持新鲜不变质。天阳凉虾机功能多，装上机头和模片，使用各种淀粉或面粉生产加工粉条，粉丝，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（肠粉）凉皮、凉粉、东北大拉皮、面皮、酸浆米线、酸浆馇条等。天阳凉虾机型号6FT-60适用动力2.2KW（220V），产量50公斤/小时，外型尺寸： 120*48*2875px，重量65公斤，普通型价格2860元/台，不锈钢型5280元/台（不含电机和运费）。
销售经理：孟欣
最近来访记录
近期浏览
