产品名称 |
杀鸡屠宰流水线设备,肉鸡屠宰生产线,宰鸡设备,淘汰鸡宰杀设备 |
面向地区 |
品牌 |
宏强 |
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用途 |
鸡屠宰流水线设备 |
产品类型 |
全新 |
加工定制 |
是 |
适用对象 |
家禽 |
类型 |
鸡宰杀流水线设备 |
安徽蚌埠淘汰鸡宰杀设备 肉鸡屠宰生产线工作流程：
毛鸡输送单元：将检疫合格的活鸡放在位置，然后再通过送输送线将毛鸡输送到悬挂车间。由工人将鸡从笼中取出，然后挂鸡爪于挂钩，鸡头朝下，为下一步的屠宰工作做准备。
宰杀单元：可配套使用水浴电麻装置，或者不经过电麻直接宰杀放血，配备接血槽，可将流下来的鸡血收集起来，干净卫生。宰杀输送线上挂架的间距是6英寸，即152.4MM，采用标准驱动链条，链条节距是25.4MM，具体生产量与流水线速度密切相关，线速度的计算方式是：线速度＝每小时产量×挂架间距（米）÷60分钟，从而也能计算出所需要的悬挂线长短和挂钩数量等。电麻电压是70-90v,电麻时间是2-3秒，沥血时间是3-4min
安徽蚌埠淘汰鸡宰杀设备 肉鸡屠宰生产线
烫毛脱毛单元：所采用的烫毛机是立式水浴烫毛机，内置轨道， 鸡经链条带动进入立式烫毛机中烫毛，烫毛时间是40-60s,烫鸡水温是58-62度。脱毛时可使用卧式对辊式脱毛，或者立式悬挂脱毛，脱毛时间在15-30秒左右，两种脱毛机有各自的优势，卧式脱毛机适合每小时产量在2000只以内使用，经济实惠。立式A字型脱毛机适合高产量使用，脱毛快，且需要配套精脱和粗脱搭配使用。
安徽蚌埠淘汰鸡宰杀设备 肉鸡屠宰生产线
掏脏单元：由输送线悬挂白条鸡人工破肚掏脏，工人分工明确，将掏脏工作细化，鸡肺是难处理的，可以使用真空吸肺机来解决，处理干净且节省人工。
清洗预冷单元：由清洗机来清洗陶赞后残留在鸡体内的血，为接下来的预冷工作打下基础。通常辽水温是0-2度，预冷时间是45分钟，经预冷机冷却之后，鸡肉内温度可达到10度以下。再由悬挂线将水分沥干储存。
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