出口欧洲玉米麦片生产线MGH70型谷物麦片加工设备厂家

汕头市玉米麦片生产线MGH70型谷物麦片加工设备厂家

1) Veränderungen der Stärke in extrudiertem Mais

Kornstärkegranulate bestehen aus Amylose und Amylopectin, in denen Amylose-Moleküle geordnet und Amylopektin-Moleküle unregelmäßig angeordnet sind.Amylose und Amylopectin überlappen sich und verbinden sich. Die lange Kette der Glucose-Polymerisation ist der Netzfaden, und die Wasserstoffbindung zwischen dehydrierten Glucose-Molekülen ist der Interknoten.Beim Expansionsprozess werden die Wasserstoffbindungen zwischen den Stärkekaetten durch die Einwirkung von hoher Temperatur, hohem Druck und hoher Scherkraft gebrochen. Die Struktur der Stärke ändert sich erheblich, und die kompakte und geordnete Struktur wird lose und ungeordnete Struktur. Die Gesamtmenge an Stärke, Inhalt, Struktur, Enthalpie und Gelatinisierungsgrad von Amylose und Amylopectin wird sich verändern, was in den folgenden beiden Aspekten zusammengefaßt werden.

产品说明： 

玉米片是一种新型、具有很高营养价值的早餐食品。主要以谷物为基本原料，采用蒸煮或挤压工艺加工而成，形状有颗粒状，薄片状，或动物造型。其特点是含有丰富的复合碳水化合物及膳食纤维，同时玉米片早餐谷物即可以强化许多微量元素，如维生素和矿物质，又可添加可可和糖分，如蜂蜜、麦芽糖等。兑入牛奶、咖啡、酸奶或功能饮料后可直接食用。儿童还可将早餐谷物食品当成甜脆休闲小吃食用。根据口味有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。

该生产线以玉米粉、面粉、燕麦、荞麦等多种谷物为主要原料，可强化维生素及矿物质，也可添加少量的可可和糖份，加定量水混合均匀，经双螺杆挤出机完成蒸煮熟化。造粒等过程，再经压片、烘烤、喷涂等工艺过程，即可制成甜味或咸味的脆性即食早餐玉米片食品；该生产线突破性的解决了现有国产设备压辊粘料、压片产量及成形率低、产品口感欠佳等难点问题；科学的生产工艺，可完好的保留谷物中的营养成分和天然口味；整条流水线合理匹配，并可实现过程控制，使您生产营养、美味早餐玉米片的同时，提率降低成本，提高市场竞争力。该生产线也可以生产各种形状的早餐谷物食品。

产品图片：

工艺流程：

拌粉机 → 双螺杆主机 → 风送机 → 热粉干燥机 → 压片机 → 干燥机→ 提升机 → 布料机 → 热风膨化机 → 涂糖机→ 化糖缸 → 干燥机

 技术参数

售后服务：

销售经理为您提供有关市场、设备、工艺、原辅料、包装等方面的相关咨询。1、协助您进行设备选型、工艺流程设计、厂房优化布局等。2、 可针对您的产品，设计原料变化的补偿方案，并进行现场演示。3、可根据您的需求进行的设计制造及应用试验，并提供针对性的培训。4、为您设计合理的包装运输方案、派技术人员上门安装调试、培训人员。5、 设备保修壹年，长期优惠，供应零配件。²承接同类进口设备零部件的设计加工。