产品名称 |
大型香肠蒸箱,香肠蒸煮,食品蒸箱,香肠蒸烤箱 |
面向地区 |
品牌 |
格特 |
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操作方式 |
连续式 |
干燥介质 |
空气 |
加热方式 |
传导式 |
适用物料 |
多种可用 |
类型 |
箱式 |
武汉格特蒸箱是食品机械中常用设备之一,通过蒸汽换热管+电辅热提供热能,蒸箱内部的左、中、右三个侧面采用大叶片风扇水平吹风,从而均匀提升箱内温度,使肉制品在短时间内均匀蒸熟.
大型香肠蒸箱适用范围:
蒸箱,也叫蒸房,蒸煮炉,豪华蒸箱等,主要适用于食品厂、酒店、学校等企业单位蒸煮各类中药材、肉类香肠、红薯、鱼豆腐、地瓜干,海鲜等,还可以作为餐茶具高温蒸汽消毒使用,是一款方便实用的多功能蒸箱。
食品蒸箱特点:
蒸箱是现代烹饪设备,用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分,外形美观、占地小、节能、容量大,具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统,整体发泡密封性好;有单车,双车,三车,四车,六车,八车可选,亦可根据客户产量需求进行定制。
蒸箱结构
1 . 选用不锈钢材质,美观实用,干净卫生,符合食品卫生标准.
2 . 配置控温、定时等功能.
3 . 操作简便,运行稳定,热利用率高,蒸汽源可以采用锅炉蒸汽接入
4 . 利用台车装物料,整车推入箱内即可进行蒸煮.
5 . 应用范围广,各种肉类、休闲食品.
6 . 结构简单,清洁卫生方便,保温性能好
蒸箱技术参数
加热方式 蒸汽加热
温度范围 常温-120℃
温度偏差 ±3℃
温度分布精度 ±3℃
温度调节精度 ±2℃
温度分辨率 0.1℃
温度传感器 2个
电源电压 380V50HZ
最近来访记录