鸡肉肠高温杀菌锅-烧仙草水浴式灭菌流水线-全自动杀菌锅
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更新时间：2019-12-18 15:31:26 信息编号：53r80bin613a3

￥26000

≥ 1台

价格：
26000.00 元
品牌：
衡石
加工定制：
是
关键词：
全自动杀菌锅,水浴式灭菌流水线,杀菌锅,杀菌釜

姚小娜

18563617537

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详情介绍

产品名称	全自动杀菌锅,水浴式灭菌流水线,杀菌锅,杀菌釜	面向地区	全国	品牌	衡石
加工定制	是	营销	新品	适用范围	休闲食品厂设备

鸡肉肠高温杀菌锅-烧仙草水浴式灭菌流水线-全自动杀菌锅

民以食为天，讲的就是食物对我们的重要性。日常生活中我们都会接触一些有保质期的食品，或者是经过一些杀菌处理后的食品。现在我们对于食品的延长保质期的办法除了真空包装就是杀菌了。但是对于食品的杀菌处理我们又知道多少呢？现在，我们已经可以用灭菌锅来对罐头，豆腐干，粽子等食品进行杀菌了。杀菌锅的应用范围用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。鸡肉肠高温杀菌锅-烧仙草水浴式灭菌流水线-全自动杀菌锅

实验室罐头作加热杀菌处理时都采用本形式的历史式杀菌锅,本设备通过蒸发水蒸气,在锅内造成高压环境实现杀菌。在杀菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。
使用蒸汽压力杀菌锅时,在杀菌过程中,要将水漫过底部,并且在需杀菌得物体放入国内后需将盖子旋紧,应注意初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

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