米豆腐搅拌锅凉粉凉糕蒸煮锅螺丝电加热夹层锅
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更新时间：2019-06-13 15:31:08 信息编号：5f2345slg4586d

￥1000

≥ 1台

价格：
1000.00 元
品牌：
裕弘
产地：
山东诸城
关键词：
米豆腐搅拌锅,凉粉凉糕蒸煮锅,螺丝电加热夹层锅,卤煮锅

张女士

13188859807

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详情介绍

产品名称	米豆腐搅拌锅,凉粉凉糕蒸煮锅,螺丝电加热夹层锅,卤煮锅	面向地区	山东潍坊	品牌	裕弘
产地	山东诸城	电源	电加热	可否定制	可以
材质	不锈钢板	适用	所有	适用范围	休闲食品厂设备

米豆腐搅拌锅凉粉凉糕蒸煮锅螺丝电加热夹层锅

米豆腐搅拌锅凉粉凉糕蒸煮锅螺丝电加热夹层锅1-3-1-8-8-8-5-9-8-0-7
潍坊夹层锅用途
1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅特点
1、加热
电加热夹层锅以 380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），高可以达到 320 度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀，热，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
使用和维护时的注意事项：

1 、该设备为可倾式夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。
2 、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。
3 、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下5公分。
4 、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。
5 、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
6 、操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。
7 、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。
8 、出料前，应先将导热油进出口堵死后出料。
9 、导热油每使用20锅，应换油一次，每使用一个月应把油放完，加入40℃ ，2%的碱液充满夹套浸泡2小时，再用热水清洗。
10、每隔4个月后进行大修，包括：更换电热管，各部垫片和电热管线路，校验温度表等内容
11、本电加热夹层锅属高耗能用电设备，在实际使用过程中，一定要安全操作与管理，严格按规程实施，并做好每天的操作记录，以便更好的维护设备。

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