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全自动腐竹加工机器,连云港大型腐竹油皮机培训技术

更新时间:2023-08-28 09:18:03 信息编号:5f2nm21nd3f7a8
全自动腐竹加工机器,连云港大型腐竹油皮机培训技术
78600≥ 1套
  • 78600.00 元

  • 腐竹加工设备

  • 220v

  • 腐竹加工机器,腐竹油皮机,大型腐竹机,全自动腐竹机

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详情介绍

产品名称
腐竹机,腐竹油皮机,豆油皮机,豆皮机
面向地区
产品用途
腐竹加工设备
电压
220v
适用范围
豆制品加工厂、食品厂、豆腐坊
适用
所有

全自动腐竹加工机器,连云港大型腐竹油皮机培训技术

全自动腐竹加工机器,连云港大型腐竹油皮机培训技术,中科新型自动腐竹机采用微电脑控制,操作简单,产量高,尾浆循环使用,减少余浆浪费,24小时连续生产,整台机器仅需1-2人即可操作,减少人工成本,机器采用蒸汽加工生产,节省40%燃料,一切设计为客户着想,自动化操作,简单快捷,微电脑控制,起皮温度,各种价位机器均有,配套设备,可以来厂免费参观,可以试机,一年包换,终生维修,上门安装调试。
中科圣创全自动腐竹油皮机械的工艺控制:
1、工艺流程:
原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库
2、工艺要求:
1)选料、脱皮:大豆经过筛选,用钢磨、风选剥去豆皮。
2)浸泡:将豆片浸入生产用水中,春秋季浸泡了3至4小时,夏季2至3小时,冬季5至6小时。
3)磨浆、过滤:将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水,分两次过滤,加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍,豆浆浓度控制在6.5%至7.5%的范围内。
4)煮浆:采用蒸气直接加热至沸,维持3—5分钟。
5)冷却:豆浆煮沸后自然冷却,终温不低于84℃。
6)揭皮:豆浆煮熟后,注入成型平底锅,浆液深度3—6cm,温度82±2℃。每隔15分钟揭皮一次。
7)沥浆、凉晒:揭皮后腐竹置于平底锅上方沥浆,沥浆后置于通风的场地凉晒。
8)烘干:凉晒后腐竹推进烘房烘干,时间一般为7小时,Z高温度<80℃。
山东中科圣创机械现有豆制品设备产品线涵盖了黄豆提升、浸泡清洗、制浆分离、煮浆系统、水豆腐设备、冲浆板豆腐设备、老豆腐生产线、日本豆腐机、机制百叶(千张机)、豆腐皮机、豆腐干机、卤煮生产线、腐竹油皮机、豆浆豆奶灌装机、内酯豆腐机、干豆腐机等自动化生产线共30多个系列两百余种豆制品设备,在国内有超过500多家豆制品厂成功运用的案例,是新建、扩建大中小型豆制品厂家设备供应商

山东中科圣创机械有限公司 1年

  • 豆腐皮机,腐竹油皮机,豆腐干机,豆腐机
  • 山东省济宁市曲阜市经济开发区东区群策路10号

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