产品名称 |
风味美食酸汤子机,玉米酸汤子机,玉米馇条机,汤子面机 |
面向地区 |
适用范围 |
中餐店设备 |
风味美食酸汤子机玉米酸汤子机厂家报价
粗粮细做的风味美食酸汤子机，酸汤子是玉米经过发酵后制成的玉米汤子条，富含多种营养成分，由于是发酵玉米所以有微微的酸味，这特的酸香味使人们食欲大开，是一年四季的美食。
碴条的做法给大家简单的介绍一下，步，先将玉米去皮去脐磨成圆粒大碴子。买现成的玉米碴子也行，但要去脐胚的。第二步，将玉米碴子用水泡上，自然发酵， 一般夏天要三——五天左右，天凉时间要长些。泡到玉米有酸味了，同时一捏就能捏碎了，发酵就算结束，捞出玉米碴子洗净控干，不要太干，不滴水就行，第三步，将发酵好的米玉碴子用碾子压成面糊，没有碾子用拐子磨磨也可以，或用电动制浆机，这个省劲。加工成面糊后，装进碴条床子里【有点象饸饹床子，只不过眼又粗又少】向开水锅里压条就行了，煮两三分钟立即捞出放凉水里。第三步，自个按口味调汤，调好汤后把碴条捞出放进，就可以吃了。很滑很韧很好吃的，味道酸甜。
天诚酸汤子机性能介绍：
1、天诚水磨馇条机采用恒温蒸浆熟化成型新工艺，磨好的玉米糊经水浴箱热水蒸煮熟化，螺旋推进器推送挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，无须下锅。
2、天诚电热自熟馇条机一机多用，可以使用各种淀粉或面粉生产加工粉条，粉丝，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（肠粉）凉皮拉皮面皮、酸浆米线、酸浆馇条等等，产品厚薄宽窄、粗细扁圆等规格可根据需要任意调整。
水磨玉米叉子机（磨浆熟化一体机）：
TCS-60BM普钢电热型4200元，电气两用型4500元，不锈钢电热型5800元，电气两用型6000元（机器价格不含运费）。
备注：
1、机器价格不含电机和运输费用。
2、购机免费提供技术，长期负责技术咨询。
3、机器质保两年。
风味美食酸汤子机玉米酸汤子机厂家报价
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