产品名称 |
牛初乳杀菌机厂家,牛奶杀菌机,小型牛奶杀菌罐,低温储存制冷罐 |
面向地区 |
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适用范围 |
饮品店设备 |
参数名1
参数值1
参数名2
参数值2
参数名3
参数值3
参数名4
参数值4
参数名5
参数值5
参数名6
参数值6
新疆牛奶杀菌机羊奶巴氏杀菌机鲜牛奶巴式杀菌机厂家
小型奶吧店使用冰降温鲜奶巴士杀菌机厂家 全套牛奶生产线设备本公司的杀菌机有100型、150型、300型、400型、500型、600型、900型、1000型、2000型等不同型号,各种型号的产量从100公斤到1.5吨不等,具体参数还请与诸城市永兴机械有限公司联系详谈。
鲜奶巴士杀菌机厂家牛奶的消毒:
在生产过程中,一般把刚挤下的奶先放进奶罐,迅速进行冷却,以抑制微生物的繁殖,延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶,需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺,便成为人们日常饮用的消毒牛奶。杀菌是生产消毒牛奶的一项重要工艺。一般都是采取巴氏消毒法(德国微生物学家路易·巴氏德于19世纪50年代发明的,故以此命名)。这种方法分低温和高温两种消毒法。低温消毒法是将牛奶放入的巴氏消毒器中,将牛奶加热至62℃~65℃,维持30分钟;高温消毒法是加热至73.8℃~76.6℃,持续时间1~10分钟,或82.2℃,时间不超过5分钟。然后迅速冷却到10℃。冷却的目的是防止残留的芽胞繁殖,并保持奶的品质。另外,使用土法也可达到消毒的目的。即用旺火煮后,在奶的表面迅速形成奶脂膜(以牛奶不溢出为准),犹如一块布盖在海浪上一样。从形成脂膜时计算,再煮15分钟,就能达到巴氏消毒法的效果。
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