产品名称 |
红薯干软化渗糖设备 |
面向地区 |
地瓜干浸糖锅 红薯干真空浸糖设备 地瓜干加工机器
地瓜干 是人们爱的休闲零食，软糯香甜，地瓜干的加工也采用了现代化的机械设备-地瓜干浸糖锅
真空浸糖锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯等 是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。如：大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖，酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味，根据产量可配套抽空罐规格，罐体可以加装加温夹层，可安装温度自控系统；直径900mm以上配套气动开盖装置。
红薯干真空浸糖锅与传统的浸糖有什么区别，
传统浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需48～72小时不等，同时为使果脯含糖均匀，不断搅动果品，这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差，而且废品率高。利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高，是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工，通用性。
地瓜干浸糖锅 红薯干真空浸糖设备 地瓜干加工机器。
