产品名称 |
商用冷柜 |
面向地区 |
全国 |
加工定制 |
是 |
适用范围 |
冷冻食品厂设备 |
商用冰柜结冰是正常现象，我们应该一周左右对冰柜进行一次处理就能有效预防商用冰柜内结冰太多影响使用了。在使用商用冰柜前，我们可以在冷冻层的内壁贴上一层薄膜，只需沾一点水就能贴上，当使用后要进行除冰时，只需将薄膜轻轻剥掉即可，然后我们又可以贴上新的薄膜，如此循环，方便使用。
由于商用冰柜的制作是有一些压缩机、冷凝器等一些设备共同组成的，所以我们在适应的时候会遇到冷柜中出现大量的积水，关键的是我们并没有放置敞开的水类放冰柜中，也没有在里面洒水，出现如此多的积水的确是有些不合理了。其实这种情况有些因为食物产生的水汽经过液化产生的水，有些是由于冰柜里面的排水孔出现堵塞的情况，当然也不排除其中的漏水孔被污垢堵塞的情况。
排水孔或漏水孔堵塞，虽然你在不认真观察的时候不会发现排水孔的存在，但事实商用冰柜中有排水孔和漏水孔的存在，这两个孔的主要目的就是能顺利的排出商用冰柜中产生的水，这样能商用冰柜中的食品有一个干净卫生的环境，但是经过长时间的使用有可能会出现这两个孔被不小堵塞的情况，积水排不出去，只会越来越多。这个时候我们只需要把其中的杂质清理干净就可以了，需要注意的是在清理的过程需要把电源拔掉，避免出现安全事故。
花是可以用冷柜保存的，不过要看冷柜制冷模式，用冷柜保存鲜花的主要原因是冷柜的低温能够延长鲜花的寿命。我们在鲜花店看到的鲜花大部分是没有根部的，而且鲜花的品种也不一样，所以平均计算下来鲜花在不放进冷柜中保存也没有经过精心护理的情况下，一般鲜花只能维持3天到5天的时间，特别是在气温较高的夏季维持的时间会更短。
冰柜：
1、冷藏柜：柜内温度保持在0~10℃范围内，根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等，也可用于贮藏药品、等。
2、冷冻柜：柜内温度通常在-18℃以下，可用来冻结食品和长期保存冷冻食品或其他食品。多为卧式顶开门结构，少数为立式侧开门结构。
商用冷柜大多出现在便利店、商超等，是不可缺少的重要电器，无时无刻不在为食品安全保驾。相对于其他电器来说，它的使用寿命算是较长的了。但使用久了，还是会出现制冷性能降低、运转声音过大的情况，而且耗电量也会明显增加，所以在它的老化过程中，我们需要做的就是防患于未然，及时关注商用冷柜的老化程度，以便准确判断是否需要更新换代。
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