产品名称 |
500型米粉机 |
面向地区 |
全国 |
人们美其名为“兴化米粉”。兴化米粉是福建莆田一大特产，明代就有米粉外销。产地以莆田县黄石镇西洪和清江两村为主，下埭、西利、惠上、惠下和渠桥乡樟林、洋埕等村次之，全市其他地方亦有零星的加工制作。米粉以黄尖米制作好，制作须经过9道工序，过去用手工操作，现在多用半机械化进行制作。
兴化米粉的特点，条细而匀，色泽洁白，轻松晶莹，煮炒易熟，汤干均可，饮食便利，一种风味。是群众喜爱的食品，逢年过节馈赠亲友的礼品。兴化米粉的销路很广，除本省各地外，销至广东、江西等地，目前产地工人到外省设坊生产销售，或被雇用代加工。产品东南亚、美洲和欧洲等国家，深受海外侨胞的喜爱。
邵阳米粉：是用好米通过人工的拉谢吃起来味道有面条的劲道有桂林米粉的细腻圆滑，而且粗大，让人感觉米粉不是小家子气，吃起来让你回味无穷。邵阳米粉大的特色就是,粉够粗,汤够红,再加上邵阳米粉的豆腐木耳臊子,真是让人想要忘记都难啊!
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