产品名称 |
鸡肉串小型真空滚揉机 |
面向地区 |
诸城市诚达机械是一家致力于食品机械研发、生产、销售的现代化企业。公司秉承科技为先，质量为本，诚实守信、使命必达的发展理念，不断发展壮大。公司的发展目标是“打造，行业标准”。
在不断研发、创新、完善设备的同时，诸城市诚达科技还从客户实际需求出发，联合100余家大中小型食品科研单位，共同研发食品工艺。不但为客户提供质优的设备机器，还为客户提供食品生产工艺。真正实现了设备与工艺的一站式服务。
前景辉煌，任重道远，诸城市诚达科技会一如既往，始终坚持客户利益一切的原则，开拓创新，诚信经营，为广大客户提供更加的服务！
骨肉相连用的原料有鸡腿肉和鸡胸肉两种。
用鸡腿肉做的骨肉相连是相对比较的产品。
用鸡胸肉做的骨肉相连是价位相对低一些的产品。
为您提供相应的骨肉相连腌制料和配套设备。包括真空滚揉机、鸡胸肉切片机。
真空滚揉机主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，鸡胸肉、鱼类制品以及蒸煮火腿、香肠等原料肉、调理品的腌制处理。肉类在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失，缩短腌制时间，改善肉品品质。
将产品放在在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持肉内的水分是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。
