产品名称 |
全自动真空滚揉机 |
面向地区 |
品牌 |
荣昌 |
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产品用途 |
其它 |
电压 |
220v |
适用范围 |
肉制品加工厂设备 |
适用 |
所有 |
· 物理冲击。将肉类等原料放在真空状态下，利用滚筒内的物理冲击作用，使肉块在滚筒内上下翻动、相互撞击和摔打，以达到腌制效果。这种方式可以加快调味品进入肉品的速度，同时大限度地保持肉类的水分。
· 真空环境。真空滚揉机通过真空泵将滚筒内的空气抽出，形成一个真空环境。这种环境减少了空气摩擦和氧化反应，避免了氧气和水分对产品质量和储存寿命的影响。
