产品名称 |
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面向地区 |
全国 |
加工定制 |
是 |
营销 |
新品 |
适用范围 |
中餐店设备 |
消毒库的操作规范：
1、消毒器具放入消毒库内，锁好库门。
2、在消毒库控制面板上按“温度设定”调至所需要的种类，根据种类设置温度，启动开关（建议：不锈钢类设定温度为100℃--120℃；密胺类80℃--100℃；其他类根据耐热程度设定）。
3、根据不同种类和数量设置保温时间，一般设置时间60-90分钟。
4、消毒库完成消毒时间任务后，自动断电。
5、冷却后取出消毒物品（一般30分钟后即可冷却）。
6、使用预约功能时，按“预约”按键，选择种类和消毒时间，然后按“预约启动”即可；若退出，按主界面的“预约停止”即可，然后可以进行手动设定消毒。
7、遇到紧急情况按在消毒库控制面板上的“急停”按钮。
热风循环消毒房特点说明：
1、热风消毒保管库，以对空气对流循环方式，对洗净的大批量餐具及案板、大盆、筐、周转器具等进行杀菌、消毒、烘干、贮存。该产品的特点是方便、快捷、消毒量大。由于其工作过程是全自动完成，所以杜绝了餐具及用品的二次污染，具有随用随取的优点。同时还减少了人工，避免了器具在反复搬运中所造成的损耗，是大型供餐企业的适用设备。
2、本设备自动控制温度及消毒时间，启动后无需人员看管，消毒完毕后自动停止，也可根据用户要求设计保温、间隔、启动等功能 。
3、该产品是我公司自主开发的新一代大型消毒设备，它具有容量大、适用性强、升温快、造价低，体积可根据客户要求和实际空间而制作等优点，备受新、老客户欢迎。
4、该机还可选用燃气式、燃油式、电加热式、蒸汽式，我公司并取得了专利。
5、库体结构分为以下几种：
A、内外壁不锈钢，保温层硅酸铝；
B、内壁不锈钢、外壁彩钢，保温层岩棉；
C、地面采用压花铝板加固。
“，求信誉；严管理，求发展”我公司一贯宗旨，以更的质量、优良的售后服务与国内外客户建立忠实的合作伙伴关系，携手共创辉煌的未来！
专注于消毒房系列：餐具消毒房,消毒烘干设备,热风循环消毒房,智能餐具消毒房,拉猪车消毒房,饲料车消毒房,汽车消毒房,烘干消毒房;烘房系列;熟化房系列;老化车系列等产品项目。
本公司为了产品和工程建设的质量，从工程方案拟定、原材料采购、生产加工到设备出货及安装调试都建立完善的质量体系。
下面将从3个方面举例分析餐具消毒房如何选择:一、选择2星消毒柜，用较好的消毒手段，目前比较安心的消毒手段有:纯臭氧消毒、紫外线消毒、远红外线消毒、光波消毒、臭氧+紫外线消毒。本消毒柜采用臭氧+紫外线双重杀菌，多重强杀菌。除了家里的碗筷，相信家里很多宝宝都知道宝宝喜欢咬玩具，所以给玩具消毒是很有必要的!包括奶瓶、吸管杯、塑料玩具等清洗后，可直接接入消毒干燥。
餐具消毒房几个关键的点？
餐具消毒房的第1点就是仓库管理，由于材料不是新鲜的物质，存储空间和这个食品的加工率就不会太好，所以说应该把这个超过保质期或者是已经临近保质期的物品全部都扔掉。根据这个仓储的不同来分配功能，比如米粉库冷冻库，冰柜等等，做好抗老鼠的设计，进行二次污染。
那么餐具消毒房第2点，食品加工需要好好的管理，确保什么是成熟的区域和冷热的分析。材料的使用和这个肉类原料的分割清晰，都需要符合食品安全要求。蔬菜的选择清洁以及配套加工都得要完善一点，符合这个食品安全，比如米粉和快餐是不能在一块加工的，应该分区污水处理管要合适的力度。
餐具消毒房第3点，包装和配餐，可以来看一下不同类型的包装机器，比如像罐装的粥使用的是无菌罐装，根据食品的成分并划分包装食品需要合理确保这个食品的温度是在安全范围之内。举个例子，一个需要在零下二度保存的东西，你放在4~10度之内的肯定是会变质或者是会损坏。
还有就是人事管理任务的衣服需要整洁一点，而且这个确保是带着手套进行操作的。在多少之前需要做好手术消毒清洁池的设计，这个做食品的时候全部都是经过干净的整洁的消毒方式，然后才能够进行，有了这些工具之后，我想每一个人都能够非常清晰的安全和这个消毒的训练。
热风循环消毒库的作用和特点
热风循环消毒库厂家认为随着的爆发、发展和控制，人们将更加关注自身健康和食品安全。在人员集中的场所，尤其是餐饮中餐具混用的情况下，餐具是否消毒干净、存放安全，是否会有细菌、病毒的再生造成二次污染，成为人们比较关注的问题。拥有健康安全的消毒和储存措施也成为人们安心工作和饮食的必要条件之一。
热风循环消毒库的主要工作原理是将空气加热到消毒所需的温度，利用热风对流循环的方式，对大量清洗干净的餐具、案板、大中小锅、篮子、周转器皿进行杀菌、消毒、干燥和安全储存。该产品具有安全、方便、快捷、消毒量大的特点。由于其工作过程完全自动化，同时具有收纳功能，杜绝了餐具、厨具的二次污染问题。并且具有随时可用的优点。不需要人看守，减少了人力成本，也避免了一些重复搬运器皿带来的不必要的损失。是一种非常适合大型餐饮企业餐具、厨具的消毒和储存设备。
