产品名称 |
压缩制冷型奶吧巴氏,诸城益众 |
面向地区 |
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品牌 |
益众 |
适用范围 |
饮品店设备 |
压缩制冷型奶吧巴氏杀菌诸城益众
潍坊压缩制冷型奶吧巴氏杀菌 诸城益众的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。牛奶灭菌机价格其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部消灭。但经巴氏灭菌后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，
压缩制冷型奶吧巴氏杀菌 诸城益众工作过程：水温和奶温设置好后，水温超过设置温度循环水泵循环灭菌层进冷水降低温度，牛奶灭菌机时水温过低循环水泵进热水，提高水温，使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置，通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。
压缩制冷型奶吧巴氏杀菌 诸城益众不断发展的过程中一些技术也在不断进步，加热降温原理有压缩机和水循环两种，相比之下水循环要比压缩机的，且保留了牛奶的原味，逐步替代了压缩机巴氏灭菌机，水循环巴氏灭菌机的类别在市面上有迷您型、简易型、豪华型、柜式、酸奶鲜奶一体机等种类，随着巴氏灭菌工艺的不断发展，巴氏灭菌机的种类也在不断的增加。
压缩制冷型奶吧巴氏杀菌 诸城益众是目前理想、有效的牛奶灭菌设备之一，它采用不锈钢加工制造，可对各类包装或罐装食品在灭菌槽中把水温度控制到85°～90°之间，既能起到灭菌效果，又能蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持食品的原质、味、色等，达到对食品不加任何防腐剂，有利于消费者身体健康，特别是可延长保质期和贮藏期
压缩制冷型奶吧巴氏杀菌 诸城益众设备特点
1. 物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热，确保物料卫生安全。
2. 灭菌时间短，可确保物料的营养成份不被破坏。
3. 整机全部采用食品级不锈钢材料，确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求。
4. 传热效果好，热回收率高，耗能少。
5. 主要控制元件、阀件及配套件均选用进口件，使用寿命长。
6. 采用PLC控制，可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制，并设有物料自动回流系统，确保物料达到灭菌效果。
压缩制冷型奶吧巴氏杀菌 诸城益众由底座、水箱、奶罐组成，奶罐由奶罐主体、放奶口、顶盖、支撑架四部分组成，其中顶盖由减速机、搅拌器、温度表、放气孔四部分组成。奶罐分为三层，里面是装奶层，中间是水循环层，外面是保温层。奶罐中有搅拌装置，可以使奶受热均匀， 鲜奶灭菌机做出的巴氏灭菌奶限度的保存了鲜奶中的活性成分，牛奶营养新鲜原滋原味。
压缩制冷型奶吧巴氏杀菌 诸城益众采用SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。鲜奶吧巴氏灭菌机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。 鲜奶巴氏灭菌机是一种方法，简而言之就是短时高温灭菌，温度在85度左右。
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