产品名称 |
和面机 |
面向地区 |
全国 |
真空和面机是生产和加工各种食品的关键设备。根据面点产品所用小麦粉的特点,可选择不同的搅拌方式,以达到不同的实际效果。平刃真空面团搅拌机模拟手工制作面团和真空状态面团的基本原理,快速生成面筋网络,使蛋白质组织结构的平衡,使面筋,面团的咬合力和抗张性远远好于其他方法和面团搅拌机的实际效果。
真空和面机是很难维护的设备,对它们进行故障排除也更加困难。您知道如何正确使用设备,以避免不必要的事故,如果您遵循正确的技术可以避免这些事故。实际上,有许多复杂的方法可以执行此操作,但是在大多数情况下并非如此。通过适当的练习,您将可以轻松地做到这一点。除此之外,您还会发现许多在真空和面机中可能发现的问题。其中一些东西包括但不限于;高音调,铁锈,声音警报,混合器意外掉落在地板上,混合缓慢,面团粘着手柄,白色残留物和进气软管潮湿,以及混合时面团流失。
混合面团时,请务必使用充满电的电池,以免发生涉及此类机器的事故。此外,您需要使用生面团挂钩来制作面团,以使其更易于混合。大多数情况下,设备内部没有安装电源适配器,因此您购买一个。如果您不想在此上花任何钱,则只需购买电源适配器即可。使用后,在将其留在厨房之前,请确保已拔下电源插头。这样可以防止电池过热。