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滚筒炒货机又称烘培机,是一种通过滚筒转动的方式来进行炒制的机器。其工作原理是通过加热和搅拌,让坚果或芝麻等食材可以均匀受热,从而达到炒制的目的。具体来说,滚筒炒货机是利用电机带动滚筒转动,照明灯和加热管提供热源,通过风扇将热空气对滚筒中的物料进行循环加热,使其受热均匀,从而达到更好的炒制效果。
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